Croquez dans nos chroniques!

Médicaments pour la perte de poids : ce que votre nutritionniste veut que vous sachiez sur Ozempic®, Wegovy® et Mounjaro®

par Elisabeth Cerqueira
Nutritionniste-Diététiste, Présidente et cofondatrice

Premièrement, sachez que ce n’est ni votre nutritionniste, ni votre psychologue, ni vos amis ou...

Migraine et nutrition : comment une nutritionniste peut vous aider sans devoir tout éliminer!

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Vous souffrez de migraines et cherchez des solutions durables pour mieux les gérer? Saviez-vous...

NutriSimple : une référence médicale en nutrition depuis plus de 15 ans!

par Elisabeth Cerqueira
Nutritionniste-Diététiste, Présidente et cofondatrice

🔎 Vous cherchez une nutritionniste en ligne ou en clinique, professionnelle, reconnue et...

Nouvelle classification de l'obésité : Clinique et Préclinique pour mieux intervenir

par Elisabeth Cerqueira
Nutritionniste-Diététiste, Présidente et cofondatrice

Une commission sur l’obésité, établie à la demande de la revue médicale The Lancet Diabetes &...

Nutrition sportive : Quoi manger et boire pour des séances de course ou d'entraînement de vélo de plus de 90 minutes

Une approche personnalisée en nutrition sportive est essentielle pour garantir un niveau optimal...

Les bienfaits du sport n'ont rien à voir avec le poids!

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Préjugés et stigmatisation à l’égard du poids : un gros non! Surtout quand la pression du fitness...

Consommation d’alcool : boire moins, la nouvelle norme pour la santé?

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Retour sur les données récentes en matière de consommation d’alcool et stratégies En tant que...

Pourquoi cherchons-nous toujours une solution miracle pour perdre du poids ou atteindre le poids santé?

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Et si on appliquait réellement et simplement de saines habitudes alimentaires pour la santé et non...

Les troubles de l’alimentation : comment une nutritionniste peut vous aider!

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Les troubles de l’alimentation et des conduites alimentaires (TACA) et les troubles alimentaires...

La moitié de l'assiette en légumes pour la santé et la longévité?

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Essentiels les végétaux dans l'alimentation? En tant que nutritionniste-diététiste clinicienne, je...

La stéatose hépatique (foie gras), réversible ou non par l'alimentation?

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

En tant que nutritionniste-diététiste clinicienne, qui est collaboratrice scientifique aussi du...

Peut-on prévenir le diabète? La progression du prédiabète en diabète de type 2 par l'alimentation?

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

En tant que nutritionniste-diététiste, prévenir le diabète par l'alimentation me tient à cœur.  Je...

Conseils de votre nutritionniste pour optimiser la composition du microbiote par l'alimentation

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

En tant que nutritionniste-diététiste clinicienne, et il en est de même pour mes collègues ...

ALIMENTS GRAS ET SUCRÉS, EST-CE UNE DÉPENDANCE?

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Attirance pour les aliments gras et le sucré : un réseau neuronal impliqué... Chaque jour, en tant...

Comment traiter la constipation avec de saines habitudes de vie!

par Elisabeth Cerqueira
Nutritionniste-Diététiste, Présidente et cofondatrice

En tant que nutritionniste, je rencontre plusieurs patients, tout comme mes collègues...

L’alimentation méditerranéenne a été classée le meilleur mode de vie alimentaire en 2023.

par Elisabeth Cerqueira
Nutritionniste-Diététiste, Présidente et cofondatrice

L'alimentation méditerranéenne est non seulement saine pour le cœur, mais elle fait le bonheur de...

Apnée du sommeil et le rôle de la nutrition

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

En tant que diététiste-nutritionniste clinicienne, je rencontre beaucoup de patients en clinique ou ...

LA BOUFFE DANS LE TEMPS DES FÊTES... ET SI C'ÉTAIT VOTRE FACON DE PENSER LE PROBLÈME?!

par Elisabeth Cerqueira
Nutritionniste-Diététiste, Présidente et cofondatrice

Comment manger durant les fêtes? Comment les nutritionnistes mangent durant le temps des fêtes?...

Ozempic et le rôle d’un.e diététiste-nutritionniste

par Elisabeth Cerqueira
Nutritionniste-Diététiste, Présidente et cofondatrice

On peut lire sur Santé Canada: «  Ozempic (sémaglutide) et d’autres agonistes du récepteur GLP-1...

Consulter un.e diététiste-nutritionniste, c’est beaucoup plus que pour développer une saine relation avec son poids!

Pourquoi consulter une nutritionniste clinicienne?Il existe plusieurs raisons pour une personne de...

Chic chic chic, du maïs!

par Elisabeth Cerqueira
Nutritionniste-Diététiste, Présidente et cofondatrice

Tendre et savoureux, le maïs sucré est un incontournable de l'été! Sans plus attendre, découvrez...

Succombez au charme de la camerise!

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Sous ses allures de bleuet ayant continué de croître sur la longueur, la camerise peut surprendre...

BOUGER ET BIEN SE NOURRIR POUR LA SANTÉ MENTALE!

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

La prise en charge de la santé mentale se concentre souvent que sur l’amélioration des symptômes...

Connaissez-vous bien vos besoins en protéines?

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

On demande souvent à nos nutritionnistes-diététistes lors des consultations « Est-ce que je...

Découvrez les bienfaits du « power walking » pour le cœur et la durée de vie!

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Nous aurions tort de sous-estimer le pouvoir de la marche sur la santé et la durée de vie si on se...

À la découverte du kimchi

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Sans doute le plus connu des produits fermentés coréens, laissez-moi vous en présenter quelques...

L'axe intestin-cerveau et la santé mentale: quoi de neuf?

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Nous vous avions parlé dans une chronique antérieure du rôle du microbiote chez l'humain dans la...

Aliments hautement transformés (AHT): sont-ils addictifs?

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Les aliments hautement transformés (AHT) répondraient aux mêmes critères que le tabac pour la...

Vous avez dit pullulation bactérienne intestinale (SIBO)?

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Cliniquement, la pullulation bactérienne intestinale ou SIBO (Small Intestinal Bacterial...

Qu’est-ce qu’une diététiste-nutritionniste? Notre nutritionniste a échangé avec les étudiants en nutrition à ce sujet!

par Elisabeth Cerqueira
Nutritionniste-Diététiste, Présidente et cofondatrice

Saviez-vous que les diététistes-nutritionnistes sont les seul.e.s expert.e.s reconnu.e.s en...

Connaissez-vous la stéatose hépatique non alcoolique (foie gras) et le rôle de la nutritionniste?

Le rôle de la nutritionniste?De nombreux patients nous consultent pour la « maladie du foie gras », ...

Sommeil : quel est le lien avec la nutrition, l'humeur et la performance?

par Elisabeth Cerqueira
Nutritionniste-Diététiste, Présidente et cofondatrice

Saviez-vous qu’un.e nutritionniste-diététiste pEUT vous offrir des conseils nutritionnels pour...

Procrastination et Suralimentation : Comprendre les Liens Profonds avec l'Aide d'un Nutritionniste

 La procrastination, ce comportement insidieux qui nous pousse à remettre à plus tard les tâches...

NOURRIR SON CERVEAU: LES 10 ALIMENTS À AVOIR DANS SON PANIER D'ÉPICERIE

par Elisabeth Cerqueira
Nutritionniste-Diététiste, Présidente et cofondatrice

Saviez-vous que nos nutritionnistes-diététistes Marlène Bouillon, Marise Charron et moi-même, ...

MUSCLES ET MÉTABOLISME

par Elisabeth Cerqueira
Nutritionniste-Diététiste, Présidente et cofondatrice

La femme et l'homme, en vieillissant, perdent de la masse musculaire sur l'ensemble du corps, ce...

Impact du changement d’habitudes alimentaires chez les patients avec une hypertension résistante

par Roxanne Mercier
Nutritionniste-Diététiste

Une hypertension résistante (HTR) est une tension artérielle qui reste supérieure aux valeurs...

À la découverte du psyllium

Nos nutritionnistes vous partagent les données de la science au sujet du psyllium. Le psyllium est...

Le jeûne et la longévité : est-ce une avenue?

Les conditions de vie dans les sociétés à revenu élevé et diverses découvertes de la science ont...

Ne mettez pas vos enfants à la diète!

par Elisabeth Cerqueira
Nutritionniste-Diététiste, Présidente et cofondatrice

En tant que nutritionniste-diététiste clinicienne qui travaille avec des patients qui sont atteints ...

Troubles des conduites alimentaires et système digestif

Une étude récente du « Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics » montre l'existence de...

Culture des diètes: comment s'en sortir et faire la paix avec l'alimentation

La culture des diètes nous a longtemps fait tomber dans ses pièges, et par conséquent, a provoqué...

L’alimentation méditerranéenne : modèle équilibré et durable

L’alimentation méditerranéenne (connue aussi sous le nom de diète méditerranéenne ou régime...

Huile d’olive et ses bienfaits

par Roxanne Mercier
Nutritionniste-Diététiste

La consommation de matières grasses dans notre alimentation exerce des influences sur notre santé,...

Un grain entier à découvrir : le farro

par Roxanne Mercier
Nutritionniste-Diététiste

Le farro est un grain ancien entier de la même famille que le blé et originaire de l’Italie....

Mythes et réalités sur le diabète

par Roxanne Mercier
Nutritionniste-Diététiste

Mettez vos connaissances à l'épreuve avec ces quelques mythes et réalités concernant le diabète......

Les collations : de nouvelles données liées à la pandémie!

par Roxanne Mercier
Nutritionniste-Diététiste

Les collations sont omniprésentes dans notre quotidien. Qu’on en consomme une ou plusieurs par...

Vitamine K, votre microbiote et la santé osseuse

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Environ 2 millions de Canadiennes et Canadiens âgés de 40 ans et plus doivent conjuguer avec...

LA DÉPRESSION SAISONNIÈRE ET L'ALIMENTATION

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Les symptômes de la dépression saisonnière surgissent pendant l’automne et disparaissent à...

Le régime MIND est associé de plus en plus à des bienfaits concernant les risques de maladie d'Alzheimer et de déclin cognitif

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Le « régime » MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay), a été élaboré par ...

L'alimentation occidentale: un facteur de risque pour les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin ?

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI) peuvent grandement affecter la qualité...

Découvrez l'histoire derrière le modèle alimentaire québécois

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

J'ai eu l'immense plaisir d'assister, en mai dernier, à la conférence en web-diffusion de...

Mon opinion sur les cures de jus

Ne boire que des jus de fruits et légumes durant quelques jours permettrait de détoxifier notre...

Comprendre l’obésité pour faire un pas en avant !

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Le poids n’est pas nécessairement gage de santé, certains individus ayant un surplus de poids sont...

Avons-nous une obsession à l'égard de notre corps et une relation troublée avec la nourriture ?

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Notre nutritionniste, conseillère scientifique et docteure en physiologie/endocrinologie vous...

Comment développer une relation saine avec la nourriture dès l'enfance

par Elisabeth Cerqueira
Nutritionniste-Diététiste, Présidente et cofondatrice

Il ne faut jamais forcer un enfant à finir son repas. Surtout ne lui dites pas « Tu n'auras pas de...

Relevez le défi du jeu-questionnaire sur la nutrition et la lecture des étiquettes !

Notre nutritionniste-diététiste vous propose 12 DÉFIS Vrai ou faux?...

Bouger pour apprivoiser l'hiver !

NoS nutritionnisteS-diététisteS vous encourageNT à bouger DURANT LA SAISON HIVERNALE !   Vous...

Notre nutritionniste-diététiste vous fait découvrir le livre Sans Gluten

  Depuis quelques années, le sans gluten est à la mode. On assiste à un engouement sans précédent....

Notre nutritionniste-diététiste vous fait découvrir le végétarisme

Si vous croyez que l’alimentation végétarienne est ennuyante et sans goût, détrompez-vous ! Le...

Notre nutritionniste-diététiste vous fait découvrir une galette post-entrainement

Notre nutritionniste-diététiste vous fait découvrir une galette post-entrainement   Connaissez-vous ...

Et si on se parlait des antioxydants!

Notre nutritionniste-diététiste vous parle des antioxydants   Bien nourrir son corps est la base de ...

Notre nutritionniste-diététiste vous fait découvrir ses meilleurs choix de céréales

Notre nutritionniste-diététiste vous fait découvrir SON PALMARÈS    Meilleurs et moins bons choix...

Vinaigrettes saines et savoureuses

À titre de nutritionnisteS-diététisteS, IL NOUS IMPORTE De vous proposeR des vinaigrettes fait...

Notre nutritionniste-diététiste vous aide à mettre de l'activité physique au menu

Notre nutritionniste-diététiste vous aide à mettre de l'activité physique au menu   Certains...

Notre directrice scientifique vous propose 5 atouts des bleuets

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Le bleuet, et sa cousine européenne la myrtille, ont fait leur apparition à l'état sauvage, il y a...

On vous parle d'Emilia

Notre nutritionniste-diététiste vous pRÉSENTE SON INCROYABLE GRAND-MÈRE!   Le 1er mars marque le...

Que penser de la noix de coco, notamment de son huile ?

Notre DIÉTÉTISTE-nutritionniste fait LA LUMIÈRE SUR la noix de coco   La noix de coco et ses...

La science de la perte de poids déboulonne quelques croyances populaires

Nos nutritionnisteS-diététisteS vous prÉSENTENT des croyances populaires sur la perte de poids......

À la découverte des choux

NoS nutritionnisteS-diététisteS vous proposeNT 5 atouts des choux   L'engouement pour les choux,...

Découvrez quelques atouts des fraises

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Notre nutritionniste-diététiste vous DRESSE UN PORTRAIT NUTRITIONNEL ET SCIENTIFIQUE des fraises  ...

Notre conseillère scientifique vous partage 5 atouts des noix

  On aurait retrouvé des traces de noix sauvages dans des cavernes qui auraient abrité des humains...

Notre conseillère scientifique vous parle des tomates

  La tomate a fait son apparition dans les Andes, il y a quelque 2 000 ans. Originaire du Pérou, ce ...

Découvrez 5 atouts du millet

Notre nutritionniste-diététiste vous prÉSENTE LE millet, UN GRAIN ENTIER MÉCONNU   Le millet est un ...

Notre conseillère scientifique vous présente 5 atouts du quinoa

  Le quinoa « petit riz du Pérou » ou « graine d'or des Incas » est une pseudocéréale au même titre ...

Notre conseillère scientifique vous propose 5 atouts du sarrasin

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

  Originaire de l'Asie du nord-est, le sarrasin aurait transité par la Russie avant de faire son...

Notre nutritionniste-diététiste vous présente 8 mythes tenaces passés à la loupe

Notre nutritionniste-diététiste passe 8 mythes tenaces à la loupe. Amusez-vous à tester vos...

Notre nutritionniste-diététiste vous aide à bien manger sans régime

Notre nutritionniste-diététiste vous aide à bien manger SANS SE METTRE AU RÉGIME   C’est si SIMPLE...

Notre nutritionniste-diététiste vous partage des conseils pour des célébrations sans culpabilité et sans privation

Notre nutritionniste-diététiste vous SUGGÈRE des ASTUCES pour des célébrations sans culpabilité NI...

Conseils pour maintenir un plan d'habitudes saines pour la santé

Nos nutritionnistes-diététiste pARTAGENT leurs conseils AFIN DE maintenir un plan d'HABITUDES...

Découvrez le livre Arthrite et inflammation

NoS nutritionnisteS-diététisteS vous SUGGÈRENT le livre Arthrite et inflammation Collection Savoir...

Notre conseillère scientifique vous fait découvrir l'amarante

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Découverte 6700 à 5000 av. J.-C., sa culture et consommation remontent au temps des Incas, Aztèques ...

Notre conseillère scientifique vous présente 5 atouts de l'avoine

  L'avoine n’a pas connu des débuts sous l'angle de la notoriété actuelle, ayant plutôt le statut...

Notre directrice scientifique vous propose 5 atouts de l'orge

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

  L’orge est un grain céréalier économique qui offre mille possibilités.  Et à la question...

Notre conseillère scientifique vous présente la bette à carde

  La bette à carde (Beta vulgaris var cycla) ou blette pour les Français ou swiss chard en anglais, ...

Notre directrice scientifique vous présente 5 atouts de la framboise

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

  Les framboises ont fait leur apparition il y a très longtemps, car Pline l'Ancien parlait déjà...

Notre conseillère scientifique vous présente la mûre en 5 atouts

  La mûre a fait son apparition, à l'état sauvage, à la préhistoire. En effet, on croit que nos...

Notre nutritionniste-diététiste vous propose 5 atouts de la papaye

Notre nutritionniste-diététiste vous propose 5 atouts de la papaye   La papaye serait un fruit...

Notre conseillère scientifique vous propose 5 atouts de la patate douce

  La patate douce appartient à la famille des Convolvulacées. La pomme de terre est un membre de la ...

Notre nutritionniste-diététiste vous propose 5 atouts des carottes

Notre nutritionniste-diététiste vous propose 5 atouts des carottes   Saviez-vous que les espèces de ...

Notre conseillère scientifique vous propose 5 atouts des cerises

Les cerises ont fait leur apparition il y a très longtemps. En effet, il y avait des cerisiers en...

Notre nutritionniste-diététiste vous propose 5 atouts des champignons

Notre nutritionniste-diététiste vous propose 5 atouts des champignons   Il existe plus d'un million ...

Notre nutritionniste-diététiste vous présente quelques atouts de l'arachide

par Josiane Lanthier
Nutritionniste-Diététiste

L'arachide était déjà cultivée en Amérique du Sud à l'arrivée des Conquistadors. Il en est fait...

Notre nutritionniste-diététiste vous présente quelques atouts de l’ananas

Le jus d'ananas, du fait de ses vertus protéolytiques (endopeptidase, hydrolase, cystéine), peut...

Notre nutritionniste-diététiste vous présente quelques atouts de l'amande

Séchée (entière, grillée, effilée, pilée, en pâte, en crème ou en lait), la graine se consomme...

Notre nutritionniste-diététiste vous présente quelques atouts de l'œuf

par Geneviève Poirier
Nutritionniste-Diététiste, Directrice des opérations et responsable des ressources humaines

Aliments peu caloriques, les œufs contiennent tous les nutriments nécessaires à un futur organisme. ...

Notre nutritionniste-diététiste vous encourage à consommer avec modération du chocolat noir

par Leona Ghostine
Nutritionniste-Diététiste

Le chocolat noir contient une bonne quantité de composés phytochimiques (flavonoïdes) qui sont...

Notre nutritionniste-diététiste vous présente quelques atouts du céleri

Les propriétés culinaires du céleri sont bien connues, mais il existe aussi des vertus médicinales...

Notre nutritionniste-diététiste vous présente quelques atouts du brocoli

Le brocoli est une variété de chou originaire du sud de l'Italie. Il fut sélectionné par les...

Santé intestinale et alimentation

par Elisabeth Cerqueira
Nutritionniste-Diététiste, Présidente et cofondatrice

La santé intestinale passe obligatoirement par l'alimentation. ...

Notre nutritionniste-diététiste vous propose une gestion simplifiée du diabète

Notre nutritionniste-diététiste vous propose une gestion simplifiée du diabète   Vous connaissez...

Notre nutritionniste-diététiste vous renseigne sur l'obésité

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Notre nutritionniste-diététiste vous renseigne sur l'obésité Selon de récentes études, un tour de...

Notre nutritionniste-diététiste vous propose 5 atouts de la méditation

par Lysanne Pedicelli
Nutritionniste-Diététiste et Directrice de la représentation médicale

Notre nutritionniste-diététiste vous propose 5 atouts de la méditation   Méditer, c'est comme...

Conseils pour avoir plus d'énergie

Notre nutritionniste-diététiste vous PARTAGE des ASTUCEs pour VOUS PRÉMUNIR CONTRE LA PANNE...

Notre nutritionniste-diététiste vous fait découvrir les bienfaits du chocolat noir

Notre nutritionniste-diététiste vous fait découvrir les bienfaits du chocolat noir   Le chocolat...

Notre nutritionniste-diététiste vous propose les meilleures sources de protéines

Notre nutritionniste-diététiste de Montréal vous propose les meilleures sources de protéines. ...

Notre nutritionniste-diététiste vous parle des œufs

Notre nutritionniste-diététiste vous parle des œufs   L’œuf, comme les crevettes, est l’un de ces...

Savourez le melon d’eau de multiples façons!

Notre nutritionniste-diététiste vous fait découvrir le melon d’eau SOUS UN AUTRE JOUR   Le melon...

Notre nutritionniste-diététiste vous fait découvrir les poivrons

par Carole-Anne Godbout
Nutritionniste-diététiste

Notre nutritionniste-diététiste vous fait découvrir les poivrons   Très peu calorique, son contenu...

Découvrez quelques atouts de la cerise de terre

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Connue parfois sous les appellations de physalis pruinosa ou lanterne chinoise, la cerise de terre...

Quelques atouts du chou frisé (kale)

par Elisabeth Cerqueira
Nutritionniste-Diététiste, Présidente et cofondatrice

Aussi appelé chou frisé, le kale est une verdure incroyablement nutritive, antioxydante et...

Les secrets bien gardés de la graine de citrouille

Notre nutritionniste-diététiste vous fait découvrir la graine de citrouille   Citrouille véritable...

Quelques bonnes raisons de consommer des crustacés et des mollusques

par Carole-Anne Godbout
Nutritionniste-diététiste

Notre nutritionniste-diététiste vous présente QUELQUES uns de leurs ATOUTS: Délicieuses sources de...

Découvrez quelques atouts de la betterave

Les racines de Beta vulgaire sont une excellente source de folate et les feuilles sont une source...

Que savez-vous de l’avocat?

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Un étude épidémiologique publiée en 2022 dans Journal of the American Heart Association* a mis en...

L'asperge: un légume tige à découvrir

L'asperge a des nutriments en commun avec l'ail et l'oignon : vitamines A et B9, manganèse.   NOS ...

En quoi consiste une consultation avec une diététiste-nutritionniste?

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

La diététiste/nutritionniste est une professionnelle de la santé reconnue, spécialiste de la...

Consulter une nutritionniste-diététiste: pour qui et pourquoi?

par Marise Charron
Nutritionniste-Diététiste, Cofondatrice et responsable de la formation continue

Avant de répondre à ces questions, il importe de savoir ce qu’est un(e) nutritionniste-diététiste...

Notre nutritionniste-diététiste vous propose des atouts des canneberges

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Saviez-vous que la canneberge est d’abord blanche avant d’être rouge et que sa récolte commerciale...

Quelques atouts du yogourt grec

Aliment parfait du petit déjeuner pour gens pressés, saviez-vous que c’est à son procédé de...

Nos diététistes-nutritionnistes vous présentent le kéfir

Originaire du Caucase, il y serait utilisé depuis la haute Antiquité par les bergers afin de...

L’ALIMENTATION ET LE PSORIASIS : QUE PEUT-ON FAIRE ?

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Le psoriasis affecte environ 1,5 % de la population canadienne. Pour le moment, les associations de ...

Nutrition sportive : La critique de notre nutritionniste-diététiste

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Nutrition sportive : La critique de notre nutritionniste-diététiste   Dernier-né de cette...

L'importance de mastiquer

par Lysanne Pedicelli
Nutritionniste-Diététiste et Directrice de la représentation médicale

Notre nutritionniste-diététiste vous PARTAGE QUELQUES UNS DES MÉCANISMES IMPLIQUÉS    ...

Notre nutritionniste-diététiste vous fait découvrir le quinoa

  Le quinoa est une «pseudo-céréale» comme le sarrasin. Il est le fruit d’une plante de la même...

Notre nutritionniste-diététiste vous propose 5 avantages des tomates

Notre nutritionniste-diététiste vous propose 5 avantages des tomates...

Découvrez 5 avantages des bleuets au-delà de leur saveur

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Notre nutritionniste-diététiste vous propose 5 atouts santé des bleuets...

Notre nutritionniste-diététiste vous propose quelques avantages de la banane

Prisée chez les sportifs et quelquefois boudée chez ceux qui veulent perdre du poids, la banane est ...

Découvrez 5 avantages de la citrouille

par Elisabeth Cerqueira
Nutritionniste-Diététiste, Présidente et cofondatrice

Notre nutritionniste-diététiste vous présente quelques atouts de composés présents dans ce légume...

Découvrir les graines de chanvre

Nos nutritionnisteS-diététisteS vous PRÉSENTENT 5 bonnes raisons dE LES intégrer à votre...

Notre nutritionniste-diététiste vous aide à avoir plus d'énergie

par Elisabeth Cerqueira
Nutritionniste-Diététiste, Présidente et cofondatrice

Notre nutritionniste-diététiste vous aide à avoir plus d'énergie   Avec les nutritionnistes de...

Notre nutritionniste-diététiste vous fait découvrir le livre Maigrir

par Elisabeth Cerqueira
Nutritionniste-Diététiste, Présidente et cofondatrice

Notre nutritionniste-diététiste vous fait découvrir le livre Maigrir   NutriSimple vous présente...

Sauver la planète une bouchée à la fois: le résumé de notre nutritionniste-diététiste

par Marise Charron
Nutritionniste-Diététiste, Cofondatrice et responsable de la formation continue

  Sauver la planète une bouchée à la fois: le résumé de notre nutritionniste-diététiste   Le 22...

Notre nutritionniste-diététiste vous explique le concept des cuisines collectives

par Geneviève Poirier
Nutritionniste-Diététiste, Directrice des opérations et responsable des ressources humaines

Notre nutritionniste-diététiste vous explique le concept des cuisines collectives   Il est bien...

Notre nutritionniste-diététiste vous fait découvrir les nouveaux sucres

Notre nutritionniste-diététiste vous fait découvrir les nouveaux sucres   On voit poindre, depuis...

Notre nutritionniste-diététiste vous présente quelques atouts du sirop d’érable

par Carole-Anne Godbout
Nutritionniste-diététiste

Produit propre à l’Amérique du Nord et fleuron du Québec, votre nutritionniste vous invite à...

Notre nutritionniste-diététiste vous propose des aliments pour vous aider contre la constipation

par Julie Bédard
Nutritionniste-Diététiste

Notre nutritionniste-diététiste vous propose des aliments pour vous aider contre la constipation...

Notre nutritionniste-diététiste vous propose des aliments pour vous aider contre la dépression

Notre nutritionniste-diététiste vous propose des aliments pour vous aider contre la dépression...

Notre nutritionniste-diététiste vous propose des aliments pour vous aider à gérer votre diabète

Notre nutritionniste-diététiste vous propose des aliments pour vous aider à mieux gérer votre ...

Notre nutritionniste-diététiste vous propose des nutriments pour vous aider contre la fatigue

par Josiane Lanthier
Nutritionniste-Diététiste

Notre nutritionniste-diététiste vous propose des nutriments pour vous aider contre la fatigue...

Goutte

5 aliments/nutriments pour vous aider...

Notre nutritionniste-diététiste vous aide avec le rhume

  Vous avez le rhume ?  Bien que rien ne puisse complètement prévenir le rhume, un système...

Aliments pour vous aider avec l'arthrite

Nos nutritionnistes-diététistes vous proposent de consommer......

Notre nutritionniste-diététiste vous fait découvrir la cerise

Petit fruit au rouge profond surtout présent en été, la cerise mérite une place amplement méritée...

Notre nutritionniste-diététiste vous fait découvrir le chou

Notre nutritionniste-diététiste vous fait découvrir le chou...

Découvrez l'avoine et ses attraits nutritionnels

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Notre nutritionniste-diététiste vous fait découvrir le champignon

par Anastasia Roumbas
Nutritionniste-Diététiste

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Notre nutritionniste-diététiste vous propose des aliments pour vous aider avec une infection urinaire

Notre nutritionniste-diététiste vous propose des pistes alimentaires pour vous aider avec une...

Notre nutritionniste-diététiste vous propose des aliments pour vous aider avec l'insomnie

L’insomnie se manifeste de diverses façons : 1) difficultés à s’endormir ou 2) difficultés à...

Notre nutritionniste-diététiste vous propose des astuces alimentaires pour vous aider à entretenir votre mémoire

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

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Quelques aliments pour vous aider avec les problèmes de vision

La plupart des gens sont au courant du lien entre la consommation de carottes et la santé visuelle. ...

Alimentation et ménopause: ce qui peut-être tenté...

La ménopause fait partie du processus normal de vieillissement de la femme. Les ovaires produisent ...

Alimentation et SPM

Saviez-vous qu'entre  8 et 20 % des femmes en âge de procréer souffrent de symptômes sévères durant ...

Aliments et gestion de la diarrhée

D'entrée de jeu, il importe de clarifier un point: la diarrhée est un symptôme et non une maladie....

Alimentation et eczéma: pistes prometteuses

L’eczéma est une affection chronique inflammatoire de la peau, caractérisée par une peau sèche, de...

Aliments et ostéoporose: ce que dit la science

L'ostéoporose est une maladie qui fragilise les os et augmente le risque de fractures. Celle-ci est ...

Notre nutritionniste-diététiste vous propose des aliments pour vous aider avec la sinusite

La sinusite est une inflammation des muqueuses des sinus. Elle peut être d’origine virale,...

Attention à la déshydratation!

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

La sensation de soif tend à disparaître lorsque nous n’y sommes pas attentifs et en vieillissant....

Notre nutritionniste-diététiste vous parle de calcium et de vitamine D

Parlons de calcium et de vitamine D...

Stratégie pour mieux respecter votre faim

Il vous semble que les journées où vous sautez le petit-déjeuner ou que vous consommez deux rôties...

Notre nutritionniste-diététiste vous parle de crème glacée

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Notre nutritionniste-diététiste vous propose des aliments pour vous aider avec la santé de votre coeur

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Notre nutritionniste-diététiste vous propose des aliments pour vous aider avec l'Alzheimer

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Notre nutritionniste-diététiste vous propose des aliments pour vous aider avec l'asthme

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Notre nutritionniste-diététiste vous propose des aliments pour vous aider avec le déficit de l'attention

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Notre nutritionniste-diététiste vous propose des aliments pour vous aider avec le déficit de...

Notre nutritionniste-diététiste vous propose des aliments pour vous aider avec le cancer

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Notre nutritionniste-diététiste vous propose des aliments pour une meilleure gestion du cholestérol sanguin

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Notre nutritionniste-diététiste vous propose des aliments pour vous aider avec l'hypertension

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Notre nutritionniste-diététiste vous propose des aliments pour vous aider avec l'infertilité

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Si on parlait de satiété...

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Notre nutritionniste-diététiste vous partage DES ASTUCES POUR augmenter la satiété Lors des...

Jasons multivitamines

Notre nutritionniste-diététiste vous parle de multivitamines   Nombreux sont ceux qui, se ruent...

Notre nutritionniste-diététiste vous donne des conseils pour intégrer la courge

Un légume aux mille visages. En potage, en couscous, en curry, en ragoût ou en dessert, les courges ...

Notre nutritionniste-diététiste vous explique les bienfaits de l'exercice sur le diabète

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Illusions qui portent à manger davantage

Notre nutritionniste-diététiste vous explique comment votre cerveau peut être berné......

Notre nutritionniste-diététiste vous parle de yogourt grec

Délicieuses recettes pour découvrir le yogourt grec...

Notre nutritionniste-diététiste vous encourage à marcher

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Notre nutritionniste-diététiste vous encourage à marcher La pratique régulière d'une activité...

Notre nutritionniste-diététiste vous parle de maladies du foie

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Astuces pour une meilleure gestion du sodium

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Notre nutritionniste-diététiste vous propose 5 aliments qui font manger plus

Notre nutritionniste-diététiste vous propose 5 aliments qui font manger plus   Plusieurs facteurs...

Bien ranger votre frigo, une stratégie gagnante sur toute la ligne!

SAVIEZ-VOUS QUE LE RANGEMENT DANS LE FRIGO À UN IMPACT SUR VOS CHOIX ALIMENTAIRES ET VOTRE...

Notre conseillère scientifique vous parle du lien potentiel entre l'insuline et l'Alzheimer

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

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Notre nutritionniste-diététiste vous parle de l'étiquette nutritionnelle

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    L’automne est à nos portes avec son explosion de pommes du Québec. Bien sur on aime le fruit...

Notre nutritionniste-diététiste vous aide à maintenir votre perte de poids

par Josiane Lanthier
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Notre nutritionniste-diététiste vous aide à maintenir votre perte de poids   Faire disparaitre les...

La santé des ongles

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Notre nutritionniste-diététiste vous parle d'ongles   La présence du calcium serait essentielle...

Notre nutritionniste-diététiste vous aide à augmenter votre dépense énergétique

par Marise Charron
Nutritionniste-Diététiste, Cofondatrice et responsable de la formation continue

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Mangez au restaurant dans le bonheur et le plaisir

NoS nutritionnisteS-diététisteS vous aident à FAIRE du repas au restaurant un moment de détente...

Les pièges des régimes miracles

Chaque année, l'histoire se répète: la course à la diète miracle !  Certains se ruent sur les...

Bien manger sans se ruiner

Manger sain coûte trop cher ? C’est souvent l’argument utilisé pour justifier une alimentation...

Notre nutritionniste-diététiste vous propose 5 aliments-vedette au réfrigérateur

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Notre nutritionniste-diététiste vous propose des aliments pour un cerveau en santé

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Véritable processeur du corps humain, le cerveau est l’organe maître de nos pensées et de nos...

Notre nutritionniste-diététiste vous aide à comprendre les signaux de faim

par Julie Bédard
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Notre nutritionniste-diététiste vous aide à savourer vos aliments  ...

Notre nutritionniste-diététiste vous parle des incontournables dans le garde-manger

AVOIR SOUS LA MAIN UNE VARIÉTÉ DE BONS ALIMENTS PERMET DE BONIFIER LE MENU AU QUOTIDIEN!    ...

Le bonheur dans l'assiette

par Elisabeth Cerqueira
Nutritionniste-Diététiste, Présidente et cofondatrice

Notre nutritionniste-diététiste vous parle de bonheur   Plusieurs aliments contribuent à augmenter...

Notre nutritionniste-diététiste vous propose une idée dessert

par Daniela Bernic
Nutritionniste-Diététiste

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Notre nutritionniste-diététiste vous parle de poisson

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Nutritionniste-Diététiste et Directrice de la représentation médicale

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Aliments gras et dépression: une piste à suivre

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

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Écourtez vos visites à l'épicerie!

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par Marlène Bouillon
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Régime miracle? 10 questions à vous poser. Soyez un consommateur averti! Avant de vous lancer dans...

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Que pourriez-vous consommer pour maintenir l'efficacité de vos défenses immunitaires ?...

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Mise au point sur le soya et le Synthroid

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Nous retrouvons de plus en plus de sites internet mentionnant une interaction entre la boisson de...

UNE NUTRITIONNISTE, DIÉTÉTISTE, DIÉTÉTICIENNE OU DIÉTÉTICIEN

par Marise Charron
Nutritionniste-Diététiste, Cofondatrice et responsable de la formation continue

Pourquoi devriez-vous consulter une nutritionniste-diététiste (ou diététicienne ou un diététicien)...

MALADIES DU COEUR

Évaluez votre risque de maladies du coeur. « Connaissez vos risques et passez à l'action dès...

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Un petit changement SIMPLE au quotidien peut vous aider à perdre beaucoup de poids....

NUTRI-QUIZ

Vrai ou faux? L'obésité multiplie le risque de diabète par 4....

SIMPLIFIER LE MAINTIEN DE VOTRE POIDS

Voici 5 conseils pour SIMPLIFIER le maintien de votre poids....

MANGEZ QUÉBEC!

Nos diététistes-nutritionnistes vous expliquent tous les avantages de consommer des aliments...

Notre nutritionniste-diététiste vous explique l'alimentation diabétique et l'impact de réduire drastiquement les glucides

Le diabète est certainement l’une des pathologies où l’alimentation a un impact majeur sur le...

NUTRI-QUIZ

Par qui devrait être entourée une personne en surpoids et qui désire perdre du poids?...

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Voici 5 manières de vous détendre....

QUELS SONT LES MEILLEURS SUCRES?

Nos nutritionnistes-diététistes vous aident à y voir plus clair....

STRESS ET POIDS

Les effets du stress sur votre poids: comment le stress vous fait-il manger au-delà de vos besoins?...

POURQUOI DEVRIONS-NOUS CHOISIR LE PAIN BRUN PLUTÔT QUE LE PAIN BLANC ET LE QUINOA PLUTÔT QUE LE RIZ BLANC?

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Astuce pour une délicieuse sauce simple et santé :...

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Votre apport en vitamine D est-il suffisant pour passer l’hiver?...

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La graine de lin pour couper la faim...

COEUR EN SANTÉ

L'amour de bien se nourrir est également relié avec l'amour de soi !...

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En février, mois du coeur, intégrez des gras insaturés au menu!...

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Faire un bon choix au rayon des barres tendres: quelles sont les règles à suivre?...

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Vous connaissez la salade en pot? Une idée de génie pour préparer à l’avance une salade qui restera ...

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Vaincre le stress en 5 façons...

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Régime sans gluten, bénéfique pour tous ?

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PERFORMANCE ET MARATHON

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

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Persévérer pour atteindre un objectif...

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À VOS BBQ!

Profitez de la cuisson sur le barbecue sans les effets nocifs sur la santé  ...

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Envie irrésistible de se mettre quelque chose de croquant sous la dent? C'est par ici!...

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À L'ATTAQUE DU SYNDROME MÉTABOLIQUE!

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RÉUSSIR À MODIFIER SES HABITUDES DE VIE

Vous ne pouvez pas exceller dans la vie si vous ne vous sentez pas bien. Assurez-vous que votre...

Prostate : parlons prévention et Movember

par Marlène Bouillon
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Le cancer de la prostate touche durement les hommes, les statistiques canadiennes de 2020 parlent...

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LAIT DE COCO VS EAU DE COCO

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PERTE DE POIDS: 5 ERREURS COMMUNES

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par Julie Bédard
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NOUVELLE COLLECTION: QUATRE PREMIERS LIVRES SUR LES «SUPERALIMENTS»

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REHAUSSEZ LE GOÛT DE VOS LÉGUMES !

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Les phytostérols : le « cholestérol » du règne végétal !

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Notre nutritionniste-diététiste vous propose de relever le défi de la semaine 5 du Mois de la nutrition 2016 : Conservez les habitudes nouvellement adoptées !

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Notre nutritionniste-diététiste vous propose de relever le défi de la semaine 4 du Mois de la nutrition 2016 : Sortez de votre zone de confort et essayez quelque chose de nouveau !

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Notre nutritionniste-diététiste vous propose de relever le défi de la semaine 3 du Mois de la nutrition 2016 : modifiez la taille de vos portions !

Mieux manger c’est bien, mais moins manger, c’est aussi important. Une saine alimentation, ce n’est ...

Notre nutritionniste-diététiste vous propose de relever le défi de la semaine 2 du Mois de la nutrition 2016 : apprenez à jouer sur la qualité !

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par Julie Bédard
Nutritionniste-Diététiste

Outre leur contenu protéique très intéressant, on recommande la prise de 2 à 3 repas par semaine de ...

Notre nutritionniste-diététiste vous présente quelques avantages de consommer des légumineuses

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L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) fait de 2016 l’Année...

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Huile de caméline

Cette huile a fait son apparition sur le marché dans les dernières années. Parmi la très grande...

L’ABC d’un frappé (smoothie) nutritif...

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Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

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Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

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Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

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Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

On vous parle depuis le début de notre mois thématique d’alimentation durable, mais qu’en est-il ?...

MALADIES INFLAMMATOIRES CHRONIQUES DE L’INTESTIN (MICI) : ACTUALITÉS SCIENTIFIQUES

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Résultat d’une réaction anormale du système immunitaire contre soi (auto-immune), les MICI sont des ...

LES NOUVEAUTÉS DE LA SCIENCE MÉDICALE ET NUTRITIONNELLE DANS LA SPHÈRE GASTRO-INTESTINALE

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

La science est un domaine d’activité en constante évolution et la science de la nutrition suit donc ...

SYNDROME DE L’INTESTIN IRRITABLE (SII) ET NUTRITION

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Notre conseillère scientifique fait le point sur cette condition et la recherche Le syndrome de...

VÉGÉTALIEN: JAMAIS SANS MA LEVURE ALIMENTAIRE!

Différente de la levure active ou chimique utilisée pour faire lever de la pâte, la levure...

Le diabète de type 2 et sa prise en charge: relevez le défi !

Le diabète touche près de 850 000 personnes au Québec, mais 200 000 personnes l’ignorent. C’est un...

Gaz, rots et ballonnements excessifs… comment y mettre fin ?

Le Mois de la nutrition ayant pour thématique « Mettez fin au combat avec les aliments » se...

Découvrez les algues comestibles

par Marjolaine Cadieux
Nutritionniste-Diététiste

Quand on pense aux algues, cela évoque souvent les longs rubans verts qui nous chatouillent les...

Je prends au sérieux ma santé dentaire pour ma santé globale !

On parle beaucoup de santé dentaire durant l’enfance, mais qu’en est-il des impacts de la santé...

Tout savoir sur la créatine

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

La créatine est le supplément pour sportifs (ou substance ergogénique) le plus étudié dans la...

À la découverte du kombucha

par Marjolaine Cadieux
Nutritionniste-Diététiste

Le kombucha est une boisson fermentée effervescente à base de thé (noir ou vert), d'eau, de sucre...

Le pouvoir de rassembler des aliments

Le repas familial devient une denrée rare chez les Québécois. Les journées au travail s’allongent...

LE POUVOIR DE GUÉRIR

Lorsqu’on est atteint d’une maladie, beaucoup de gens ont le réflexe d’aller sur un moteur de...

Un petit haricot venu du Japon : le haricot azuki

Le haricot azuki/adzuki (Vigna Angularis), appelé également haricot rouge du Japon ou ambérique...

Découvrez les radis

On classe les radis selon la période de récolte: d’été (ou printemps) et d’hiver. Je vous en...

Le pouvoir de prévenir

Les superhéros et leurs « super pouvoirs » sont à la mode! Ça tombe bien, car la thématique du Mois ...

Sorbet, lait glacé, yogourt glacé, tofu glacé, gelato ou crème glacée?

Nous sommes tous d’avis, y compris les diététistes-nutritionnistes, que les desserts glacés...

Le pouvoir de faire découvrir

Le rythme de vie ayant changé, la conciliation travail-famille est désormais un défi pour certains...

Le pouvoir de nourrir : Maintenez votre niveau d’énergie en intégrant des collations nutritives à votre journée !

Que serait votre vie sans les collations ? Bien planifiés, ces petits moments de pur délice vous...

Astuces pour le barbecue

Les recettes adaptées pour la cuisson sur le barbecue sont nombreuses sur internet et en librairie. ...

L’univers des farines

Farine intégrale, farine de coco, farine sans gluten... Quelle est la meilleure farine pour votre...

Dopamine et faim: quel est le lien?

par Carole-Anne Godbout
Nutritionniste-diététiste

Une nouvelle étude de l’Institut Max Planck a révélé le lien constant et permanent entre notre...

Les nutritionnistes et leurs opinions sur le Guide alimentaire canadien 2019

Le Guide alimentaire canadien (GAC) répond-il aux besoins des Canadiens ?Cliquez ici pour le...

Les aphtes (ulcères) buccaux

Les aphtes ou ulcères buccaux sont assez répandus dans la population, mais fort heureusement, les ...

Diète cétogène, diabète, perte de poids, cancer: les faits

Les régimes faibles en glucides ou LCHF (low-carb high-fat), notamment la version la plus stricte,...

L'univers des bols

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Sortez vos bols, préparez vos papilles et laissez-vous inspirer par ces tendances culinaires de...

Planifier pour mieux manger... et rester zen!

L’automne nous donne une envie de renouveau ! C’est un bon moment pour intégrer la planification...

CIEL, DES INSECTES DANS MON ASSIETTE!

Consommer des insectes (entomophagie) est une pratique qui gagne en popularité.  Toutefois, au-delà ...

Les 5 diètes les plus « tendance » en 2018

Si vous recherchez le mot « diète » ou « régime », qu’allez-vous trouver ? Les médias sociaux...

SPIRULINE : CE QUE DIT LA SCIENCE

La spiruline ou Arthrospira platensis est l’une des quelque 3000 espèces de cyanobactéries de ce...

Compote, tartinade ou confiture ?

Je vous propose de décortiquer ensemble les divers termes afin de s’y retrouver et de faire ainsi...

La DME ou devenir grand une bouchée à la fois !

La diversification alimentaire menée par l’enfant (DME) ou l’alimentation autonome du bébé est de...

Pourquoi est-il préférable de ne pas aborder le sujet du poids avec les enfants...

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Lorsque j’ai reçu ce mandat, de nombreuses images et expériences me sont revenues en tête : mon...

Fruits séchés : comment faire des choix judicieux !

Les fruits séchés sont très à la mode. Disponibles partout et pratiques, ils sont souvent utilisés...

Manger sainement en mode solo

Cuisiner en mode solo comporte plusieurs défis, notamment le manque de motivation et les portions...

COMMENT BIEN CHOISIR SON GRANOLA ?

Il est si bon d’accompagner son yogourt avec une petite quantité de granola croquant et légèrement...

5 astuces pour réduire les déchets dans la cuisine

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

La cuisine est une source d'une bonne partie des déchets que nous produisons. C’est donc l'endroit...

Protéine végétale texturée: un aliment à découvrir

La protéine végétale texturée (ou PVT) est devenue très tendance dans les dernières années....

Boissons végétales : laquelle et pourquoi ?

Les boissons végétales jouissent d'une popularité grandissante. On les choisit en raison d’une...

Découvrez l'edamame!

par Mylèna Forest-Lesieur
Nutritionniste-Diététiste

Connaissez-vous les edamames ? Originaires du Japon, leur nom signifie « haricot sur branche »....

Tour d'horizon de la famille des agrumes

par Carole-Anne Godbout
Nutritionniste-diététiste

Saviez-vous que le terme « agrume » qualifie à la fois les fruits et les petits arbustes de la...

5 bonnes raisons pour s’engager dans un suivi avec votre nutritionniste

Vous avez pris votre rendez-vous avec l’une de nos diététistes-nutritionnistes cliniciennes et vous ...

C’est normal de manger nos émotions ! Ce qui n’est pas normal, c’est de culpabiliser !

par Elisabeth Cerqueira
Nutritionniste-Diététiste, Présidente et cofondatrice

Chez certaines personnes, le stress provoque la perte d’appétit tandis que chez d’autres, manger...

Les régimes à l’adolescence, c'est non !

par Elisabeth Cerqueira
Nutritionniste-Diététiste, Présidente et cofondatrice

Les adolescents subissent de nombreuses pressions dans notre culture et dans les médias quant à...

L'alimentation intuitive et ses principes

L'approche de M Nutrition propulsé par NutriSimple s’inspire des principes fondamentaux de...

NON À LA CULTURE DES DIÈTES !

par Elisabeth Cerqueira
Nutritionniste-Diététiste, Présidente et cofondatrice

On peut lire des études depuis les années 1970 qui mentionnent que les diètes ne fonctionnent pas....

L’ ALIMENTATION ET LE STRESS

« Métro-boulot-dodo : au secours, les aliments réconfortants m’interpellent et je perds le contrôle ...

« JE SUIS BIEN PLUS QU’UN CHIFFRE SUR LA BALANCE »

...

L’INTESTIN : NOTRE DEUXIÈME CERVEAU !

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Si 2016 était l’année des légumineuses selon les Nations Unies, on peut dire qu’elle aura été...

LA DÉPRESSION : AUTOPSIE D’UNE CONDITION MULTIFACTORIELLE !

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

La dépression, contrairement à la croyance populaire, n’est pas un manque de volonté ni un simple...

Activité physique: parce qu'entraîner son cerveau pourrait atténuer le risque de dépression !

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

FAIT En présence de dépression, on observe un taux anormalement bas de sérotonine, un...

Le trouble alimentaire « mâcher et cracher » ou le plaisir dans la bouche sans les calories ...

Jusqu’à tout récemment, le trouble du comportement alimentaire « mâcher et cracher » était...

Poids santé, poids souhaité, poids naturel… Comment s’y retrouver?

Qu’est-ce qui vous vient spontanément en tête lorsque vous pensez à votre poids ? Il n’est pas...

Gastrectomie pariétale (Sleeve) : interventions nutritionnelles et gestion des symptômes

La gastrectomie pariétale (GP) ou Vertical sleeve gastrectomy (VSG) est une procédure bariatrique...

Le confinement : un catalyseur des comportements alimentaires troublés chez les adolescents et les jeunes adultes

Le monde entier vit l’impact de la pandémie de la COVID-19 depuis plusieurs mois, mais on découvre...

Découvrez comment la faim fonctionne et ce qui peut fausser votre faim !

Avez-vous envie de manger un hamburger juste avant un examen?  Probablement que la réponse est non. ...

La peur ou l’interdit des 3 P (pain, pâtes, pommes de terre)

Est-ce justifié et sain pour la santé ? Est-ce que le simple fait de penser aux 3 P ( pain, pâtes,...

L’obésité n’est plus qu’une question de poids selon la nouvelle ligne directrice de l’obésité chez l’adulte !

Guide de référence pour les professionnels de la santé qui souhaitent accompagner de manière...

Avoir une alimentation saine : c’est aussi une question de chimie alimentaire !

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi les contenants d’huile d’olive, au supermarché, avaient tous...

VITAMINE D ET SANTÉ COGNITIVE: QUE DIT LA SCIENCE?

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

De nombreuses études mettent en évidence une association entre la vitamine D et la santé ...

PEU CONNUE ET POURTANT SI IMPORTANTE: VITAMINE B12 OU C0BALAMINE

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

  La vitamine B12 joue un rôle dans la synthèse de l'ADN (le matériel génétique dans nos cellules), ...

Alimentation méditerranéenne et santé cognitive : une combinaison favorable?

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Des revues systématiques, des méta‑analyses ainsi que des essais cliniques, dont l'essai clinique...

Connaissez-vous réellement les troubles du comportement alimentaire et les troubles alimentaires non spécifiés ?

par Marlène Bouillon
Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Directrice scientifique

Lorsque l'on parle de troubles du comportement alimentaire, on entend souvent des commentaires du...