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LA SCIENCE DE LA PERTE DE POIDS

LA SCIENCE DE LA PERTE DE POIDS

Selon une étude parue récemment dans le journal Obesity avec une cohorte de 183 individus en surpoids ou obèses invités à suivre un programme de perte de poids durant une année, perdre un peu de poids, mais de manière régulière (300 à 500 g ou 0.5 à 1 lb par semaine), serait gage de succès de perte de poids à long terme.

Les participants de l'étude, basée sur des substituts de repas ainsi que des objectifs comportementaux (ex.: autosurveillance, contrôle des apports caloriques, pratique d’exercice physique), recevaient des conseils et étaient évalués hebdomadairement. Ils devaient consigner leurs comportements alimentaires (ex.: envies, épisodes de consommation émotionnelle, frénésie alimentaire, hyperphagie, confiance dans l’autorégulation de l'apport alimentaire ...).

L'équipe a observé qu'une plus grande variabilité du poids au cours des 6 et 12 premières semaines du programme serait associée à une perte de poids et une autorégulation alimentaire plus faibles à un et deux ans. Les auteurs de l'étude mettent d'ailleurs en garde contre les effets pervers d'une perte de poids trop importante et trop rapide, notamment une reprise du poids initial voire plus dans les 2 ans dans 50 % des cas!

Heureusement, la prise ou reprise d'habitudes alimentaires raisonnables et équilibrées dès le début, et leur observance à long terme, permettrait d'assurer le succès et le maintien des résultats à long terme, résume Emily Feig.

Des conclusions qui rappellent l'importance d'adhérer à un modèle de perte de poids basé sur l'alimentation raisonnable et équilibrée sous la surveillance d’un professionnel de la nutrition, comme les nutritionnistes-diététistes de NUTRISIMPLE.

 

Source
Feig EH, Lowe MR. Variability in Weight Change Early in Behavioral Weight Loss Treatment: Theoretical and Clinical Implications. Obesity(Silver Spring) 2017; 25(9):1509-1515.
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/oby.21925/epdf

 

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