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GRAINE DE LIN
La graine de lin pour couper la faim
Selon une étude d'une équipe de recherche danoise parue en 2012 dans Appetite, la graine de lin pourrait être efficace pour contrôler l'appétit, augmenter l'impression de satiété et réduire notre apport en nourriture.
En effet, les individus ayant consommé l’équivalent de 2,5 g de fibres solubles de graines de lin, sous la forme d'une boisson contenant un extrait ou une tablette, avaient ingéré environ 300 kJ (72 kcal) de moins dans les heures suivant la prise du supplément.
Ajoutez donc chaque jour 2 cuillères à table de graines de lin moulues à vos céréales, yogourts, compotes ou vinaigrettes afin de profiter au maximum des bienfaits de cette petite graine. Après tout, pourquoi s'en priver!
Pour lire le résumé de la recherche: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22245724.1
