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Notre nutritionniste-diététiste vous encourage à marcher

Marlène Bouillon, Ph.D. par Marlène Bouillon, Dt.P., Ph.D., Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie Vice-présidente aux opérations et à la veille scientifique de NutriSimple.

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La pratique régulière d'une activité physique aiderait à réduire les rages de sucre selon une étude parue dans Appetite

Une simple marche pourrait vous aidez à garder la main hors du pot de sucreries. Du moins, selon l'hypothèse proposée par les chercheurs dans le cadre d'une étude parue dans le journal scientifique Appetite

Durant l'étude, 78 jeunes hommes et femmes mangeurs de chocolat ont été assignés de façon aléatoire à une période de 15 minutes de marche à vitesse modérée ou de repos. On leur demandait ensuite d'exécuter une tâche facile ou stressante à l'ordinateur. Durant la période de travail informatique, les participants pouvaient consommer autant de chocolat qu'ils le désiraient à partir d'un bol mis à leur disposition.
Résultat: les sujets marcheurs ont consommé grosso modo 15 grammes de moins de chocolat que les participants du groupe repos. 


Si vous souffrez de rages de sucre, enfiler vos souliers et sortir marcher au grand air pourrait donc être une bonne stratégie !

Source: Appetite 2012;58(1):387-302.

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