Aliment parfait du petit déjeuner pour gens pressés, saviez-vous que c’est à son procédé de fabrication qu’il doit son nom et non à son origine géographique? Découvrez ce que nos diététistes-nutritionnistes ont à vous présenter relativement à ce type de yogourt.
À titre de lectures complémentaires:
http://www.yogurtinnutrition.com/what-to-remember-from-the-yini-symposium-at-iccr-2015/
https://www.ricardocuisine.com/chroniques/chimie-alimentaire/424-le-yogourt-grec
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