par Marlène Bouillon, Dt.P., Ph.D., Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie, Vice-présidente et directrice scientifique
La présence du calcium serait essentielle pour la structure de vos ongles. En effet, selon une étude, sous forme de supplément à raison de 1 g par jour, on aurait observé une amélioration de la qualité des ongles. Fait à noter, la prise du supplément était quotidienne et échelonnée sur une année complète... La prise de biotine sous forme de supplément aurait également donné de bons résultats.
Des résultats préliminaires suggèrent que la consommation de soya pourrait se traduire par une apparence plus saine des ongles et les rendre plus forts.
Par contre, contrairement à ce qui est véhiculé ici et là sur internet, l’efficacité en clinique du fer, du zinc, du cuivre, du sélénium ou des vitamines A, C, E et B12 sur la santé et l’apparence des ongles n’est aucunement supportée par la littérature scientifique chez les individus ayant une alimentation équilibrée.
Bref, comme pour les cheveux et la peau, les ongles sont un bon indicateur de votre état de santé général. C'est la qualité GLOBALE de votre alimentation qui est essentielle pour la santé de vos ongles. Consultez une nutritionniste pour obtenir une évaluation professionnelle de votre alimentation et des recommandations éclairées.
Source
E. Henake et Robert Baran. (2011). Chapter 14 Micronutrients for hair and nails. Dans J. Krutmann et P. Humbert (Eds), Nutrition for Healthy Skin: Strategies for Clinical and Cosmetic Practice (pages 149-163). Berlin, Allemagne: Springer.
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