D'entrée de jeu, il importe de clarifier un point: la diarrhée est un symptôme et non une maladie. C'est une raison fréquente de consultation auprès de nos nutritionnistes-diététistes. La diarrhée se caractérise par des selles de consistance liquide ou très molle, abondantes et à une fréquence plus élevée qu’à l’habitude (plus de trois fois par jour). Ces selles se déplacent très rapidement et donc, les intestins n'ont pas le temps d’absorber l'eau nécessaire pour former les selles.
Plusieurs facteurs peuvent être à l'origine de la diarrhée : infections virales ou bactériennes, maladies inflammatoires de l’intestin, troubles fonctionnels de l'intestin, intolérance au lactose, intoxication alimentaire, parasites intestinaux, médicaments, radiothérapie/chimiothérapie, hyperthyroïdie, course à pied, etc.
Il est bien important de réintégrer les aliments riches en fibres progressivement lors de la disparition de la diarrhée. Si la diarrhée persiste, contactez rapidement votre médecin afin d'obtenir un diagnostic.
Lectures complémentaires: http://www.doctissimo.fr/html/sante/encyclopedie/sa_944_diarrhees_aigues.htm et
http://www.soinsdenosenfants.cps.ca/handouts/dehydration_and_diarrhea
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