Notre nutritionniste-diététiste vous fait découvrir ses meilleurs choix de céréales

LES MEILLEURS CHOIX (pour les clients NutriSimple, les PAS sont indiqués pour 1 tasse)

• Spécial K Protéines (1,5 PAS)
• Nature’s Path Flax Plus Flocons Multison (1,5 PAS)
• Nature’s Path Heritage Flakes (1,7 PAS)
• Nature’s Path Multigrain Céréales de son d’avoine (1,7 PAS)
• Life Multigrains (1,7 PAS)
• Kashi Miel ensoleillé (2 PAS)
• Kashi GO LEAN Originales  (1,4 PAS)
• Shredded Wheat & Bran (2 PAS)

MOINS BON CHOIX DE CÉRÉALES (entre parenthèses, le critère nutritionnel qui fait défaut)

Spécial K (pas assez de fibres) :

• Vanille et Amandes
• Avoine et miel
• Saveur de bleuets,
• Saveur fruits et yogourt
• Baies rouges
• Baies rouges et saveur chocolatée et Granola / faible en gras

Nature’s Path :

• Sunrise Croquant à l’érable (trop de sucres)
• OptimumSlim Vanille (trop sodium)
• Spelt Flakes Sucrés au jus de fruits (trop de sodium)

Kashi

• Soufflées au miel (pas assez de fibres)
• Go Lean Crunch (trop sodium)
• Flocons et grappes d’avoine aux bleuets (pas assez de fibres)

Fibres 1

• Grappes au miel (trop de sucres)

Muslix

• Noix et bananes (trop de sucres)
• Croustade aux pommes (pas assez de fibres)
• Moisson fruitée (pas assez de fibres)
• Raisins secs et amandes (pas assez de fibres)
• Saveur d’érable, noix et raisins secs (pas assez de fibres)

Vector (pas assez de fibres)

YogActive

• Céréales probiotiques Fraises
• Tandem probiotiques et prébiotiques
• Céréales probiotiques 3 fruits
• Céréales probiotiques Junior Noisettes cacao
• Céréales probiotiques Junior Crème françaises

Recette

Muesli maison

5 portions de 1/4 de tasse

Ingrédients

• ½ tasse (125 ml) de flocons d’avoine à cuisson longue
• ½ tasse (125 ml) de germe de blé
• 2 c. à soupe (30 ml) de graines de citrouille non salées
• 4 c. à soupe (60 ml) de pacanes natures concassées
• 1 c. à soupe (15 ml) de sirop d’érable
• 1 œuf
• 1/2 c. à thé (2 ml) de cannelle moulue
• 1/3 tasse (80 ml) de canneberges séchées

Instructions

1. Préchauffer le four à 160 °C (325 °F).
2. Mélanger les flocons d’avoine, le germe de blé, les graines de citrouille, les pacanes, le sirop d’érable, l’œuf et la cannelle.
3. Répartir uniformément le mélange sur une plaque à cuisson et cuire 15 minutes, en remuant quelques fois.
4. Laisser refroidir avant d’ajouter les canneberges séchées.