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Elisabeth Cerqueira Nutritionniste-Diététiste Présidente de NutriSimple

Elisabeth Cerqueira

Nutritionniste-Diététiste Présidente de NutriSimple

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Saint-Bruno de Montarville

Clinique Médicale le Sentier 88 Chemin de la Rabastalière O suite 201 J3V 1Y8, Québec (Canada) 514-990-5240 Prenez rendez-vous
Nutritionnistes à Saint-Bruno de Montarville

Brossard

Clinique NutriSimple 6955, boul. Taschereau, bureau 207 J4Z 1A7, Québec (Canada) 514-990-5240 Prenez rendez-vous
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Sainte-Julie

Centre d'aide à l'apprentissage et à la famille 645 Montée Ste-Julie J3E 1W8, Québec (Canada) 514 990-5240 Prenez rendez-vous
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Boucherville

Centre Médical Boucherville 600, boulevard du Fort St-Louis, suite 201 J4B 1S7, Québec (Canada) 514-990-5240 Prenez rendez-vous
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Longueuil

Clinique Médicale Pierre-Boucher 1615, boul. Jacques-Cartier Est, bureau 260 J4M 2X1, Québec (Canada) 514-990-5240 Prenez rendez-vous
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Sainte-Julie

Neuro Psy de Vinci 1991 rue Léonard de Vinci, Bureau 202 J3E 1Y9, Québec () 514-990-5240 Prenez rendez-vous
Nutritionnistes à Sainte-Julie

Présidente et nutritionniste-diététiste à Boucherville, Longueuil, Brossard et Sainte-Julie. Ma mission : Être la partenaire santé de mes clients en leur offrant une saine alimentation et en les motivant pour atteindre non seulement le sommet de leur forme, mais une vie remplie de santé !

Nutritionniste-diététiste à Boucherville, Longueuil, Brossard et Sainte-Julie, j’ai fondé NutriSimple en 2010 avec la nutritionniste Marise Charron. NutriSimple est présente aujourd’hui dans 86 cliniques au Québec et emploie une quarantaine de diététistes-nutritionnistes. Afin que l’approche soit toujours à la fine pointe des recherches scientifiques, on y retrouve également une conseillère scientifique.

Détentrice d’un baccalauréat en nutrition de l’Université McGill et membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec (OPDQ), j’ai occupé jadis la fonction d’administratrice au sein de l’ordre.

Je suis coauteure de sept livres : SAVOIR QUOI MANGER Maigrir, SAVOIR QUOI MANGER Sans gluten, SAVOIR QUOI MANGER Arthrite et inflammation, SUPERALIMENTS Bonheur, SUPERALIMENTS Mémoire, SUPERALIMENTS Anti-Âge et SUPERALIMENTS Arthrite. Plusieurs se sont hissés au rang de « Bestseller » et quatre ont été traduits en anglais. Notre série SUPERALIMENTS a remporté le prix de « La meilleure collection de livres de cuisine santé au Canada » aux Gourmand World Cookbook Awards 2016. Je suis également une chroniqueuse sollicitée par les médias et j’ai même été nutritionniste pour des acteurs qui devaient effectuer une transformation pour les besoins d’un rôle.

Nutritionniste clinicienne passionnée depuis plus de 18 ans, j’apprends à mes clients à se nourrir en axant leurs efforts sur la qualité nutritionnelle plutôt que sur les calories pour des résultats à long terme et une gestion simple au quotidien.

Que vous ayez des défis à relever en raison de l’obésité, du diabète, de l’arthrite, d’un système gastro-intestinal perturbé ou d’une relation perturbée avec les aliments, je me suis donné comme mission d’offrir à mes clients des solutions réalistes pour atteindre un équilibre alimentaire. De plus, en tant que mère de trois enfants et membre d’une famille européenne, le plaisir de manger et le sens de la fête sont prioritaires pour moi. Il faut savoir apprécier chaque bouchée pour profiter de la vie !

Bref, ma passion motive les clients à changer afin d’avoir une vie épanouie, remplie de plaisirs et d’amour de soi, le tout en étant au sommet de leur forme. Prenez rendez-vous avec moi dès aujourd'hui dans l'un de mes bureaux de la Rive-Sud de Montréal pour une vie plus en santé et heureuse!

Mes Recettes

Tiramisu aux dattes, noix et ricotta ›

Guacamole maison ›

Palourdes à la portugaise ›

Pouding simple aux fruits des champs ›

Poivrons végétariens farcis au fromage de chèvre ›

Biscuits décadents sans farine au chocolat et à la noix de Grenoble ›

Chips de kale ›

Frites de courgette au parmesan ›

Galette de saumon et morue aux fines herbes et œuf poché ›

Muffins au son d’avoine, bleuets et chocolat noir ›

Tarte à la rhubarbe ›

Eau à la framboise et menthe ›

Gratin de poivrons farcis au quinoa et kale ›

Boulettes de dinde délices de l'orient ›

Poivrons farcis au feta, asperges, lentilles et quinoa ›

Poulet rôti à la portugaise, frites de patates douces ›

Gratin de quinoa, asperge et poireau ›

Poivrons farcis au thon et au Quinoa ›

Potage de panais ›

Potage de légumes au poulet ›

Boules anti-inflammatoires ›

Muffins sans farine à la banane, beurre d'amande et chocolat noir ›

Pois chiches rôtis ›

Quiche en croûte de quinoa aux légumes à l’indienne ›

Quinoa au poulet et pesto ›

Boules-biscuits ›

Barres nutritives sans cuisson ›

Omelette arc-en-ciel au saumon ›

Poulet au citron et quinoa au basilic à la méditerranéenne ›

EAU anti-inflammatoire ›

Soupe poulet et nouilles ›

Macaroni chinois ›

Pâté chinois au chou-fleur ›

Potage de carottes et de pois chiches ›

Muffins aux pois chiches, bleuets et chocolat noir ›

Choux de Bruxelles au gingembre ›

Potage de kale et patate douce ›

Purée de chou-fleur ›

Purée de topinambour & patate douce ›

Quinoa aux courgettes ›

Salade délice pommes et betteraves ›

Soupe de poissons et fruits de mer (bouillabaisse) ›

Spaghetti de courgettes aux crevettes ›

Vinaigrette balsamique santé ›

Wrap aux boulettes de dinde hachée, quinoa et zucchini ›

Muffins sans blé au chocolat, aux fruits et à l'avoine ›

Soupe aux patates douces, lentilles et fines herbes ›

Salade de roquette au feta et framboises ›

Yogourt glacé aux framboises et chia, riche en fibres! ›

Burger végétarien à la betterave, quinoa et feta ›

Houmous aux betteraves ›

Quiche au kale et poireau en croûte de chou-fleur ›

Macaroni au fromage et à la patate douce ›

Poivrons farcis au quinoa, courgettes et noisettes ›

Risotto de quinoa à la noisette et parmesan ›

Potage champignons et chou-fleur ›

Muffins aux haricots rouges, noisettes et chocolat noir ›

Spaghettis de courgette et fèves germées aux crevettes ›

Muffins-brownies aux haricots noirs sans farine ›

Muffin végétalien croustade aux pommes et chocolat ›

Bouchées de chou-fleur grillé à saveur ailes de poulet ›

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