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0,5 pas
| Valeur nutritive Pour 1/10 de recette | |
|---|---|
| Calories 80 | |
| Lipides 2,5 g | 4% |
| Saturés 0,5 g | |
| + trans 0 g | 3% |
| Polyinsaturés 0,5 g | |
| Oméga-6 0,5 g | |
| Oméga-3 0 g | |
| Monoinsaturés 1,5 g | |
| Cholestérol 1 mg | 0% |
| Sodium 20 mg | 1% |
| Potassium 120 mg | 3% |
| Glucides 11 g | 4% |
| Fibres 2 g | 8% |
| Sucres 2 g | |
| Protéines 4 g | |
| Vitamine A 4 ER | 0% |
| Vitamine C 1 mg | 2% |
| Calcium 34 mg | 4% |
| Fer 1,2 mg | 8% |
| Phosphore 72 mg | 6% |
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Pois chiches rôtis
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Portions: 10
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 50 minutes
Niveau de difficulté: facile
Ingrédients
- 1 boîte de 540 ml (19 oz) de pois chiches, égouttés et rincés
- 1 c. à soupe d'huile d’olive
- 2 c. à café de fromage parmesan
- 2 c. à café d'origan séché
- 1 c. à café de poudre d’ail
Préparation
- Préchauffer le four à 180º C (350º F).
- Égoutter et rincer les pois chiches et bien les assécher avec une serviette de papier.
- Les placer dans un grand bol et enrober d’huile d’olive.
- Mélanger le reste des ingrédients
- Cuire au four pendant 50 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
Dans un contenant étanche, ils se conservent jusqu’à trois jours.
« Si vous ressentez de la culpabilité ou que la teneur en calories, lipides, glucides, sodium, etc. sème de la confusion, n'hésitez pas à consulter l'un.e de nos nutritionnistes afin de vous aider à développer une saine relation avec tous les aliments, condition médicale ou non.
Pour manger ce que l'on aime! »
