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Elisabeth Cerqueira Nutritionniste-Diététiste Présidente de NutriSimple

Elisabeth Cerqueira

Nutritionniste-Diététiste Présidente de NutriSimple

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Boucherville

Centre Médical Boucherville 600, boulevard du Fort St-Louis, suite 201 J4B 1S7, Québec (Canada) 514-990-5240 Prenez rendez-vous
Nutritionnistes à Boucherville

Ste-Julie

Clinique Spa Di'Oro 1990 Léonard-De-Vinci, bur. 204 J3E 1Y8, Québec (Canada) 514-990-5240 Prenez rendez-vous
Nutritionnistes à Ste-Julie

Longueuil

Clinique Médicale Pierre-Boucher 1615, boul. Jacques-Cartier Est, bureau 260 J4M 2X1, Québec (Canada) 514-990-5240 Prenez rendez-vous
Nutritionnistes à Longueuil

Brossard

Clinique NutriSimple 6955, boul. Taschereau, bureau 207 J4Z 1A7, Québec (Canada) 514-990-5240 Prenez rendez-vous
Nutritionnistes à Brossard

Présidente et nutritionniste-diététiste à Boucherville, Longueuil, Brossard et Sainte-Julie. Ma mission : Être la partenaire santé de mes clients en leur offrant une saine alimentation et en les motivant pour atteindre non seulement le sommet de leur forme, mais une vie remplie de santé !

Nutritionniste-diététiste à Boucherville, Longueuil, Brossard et Sainte-Julie, j’ai fondé NutriSimple en 2010 avec la nutritionniste Marise Charron. NutriSimple est présente aujourd’hui dans 86 cliniques au Québec et emploie une quarantaine de diététistes-nutritionnistes. Afin que l’approche soit toujours à la fine pointe des recherches scientifiques, on y retrouve également une conseillère scientifique.

Détentrice d’un baccalauréat en nutrition de l’Université McGill et membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec (OPDQ), j’ai occupé jadis la fonction d’administratrice au sein de l’ordre.

Je suis coauteure de sept livres : SAVOIR QUOI MANGER Maigrir, SAVOIR QUOI MANGER Sans gluten, SAVOIR QUOI MANGER Arthrite et inflammation, SUPERALIMENTS Bonheur, SUPERALIMENTS Mémoire, SUPERALIMENTS Anti-Âge et SUPERALIMENTS Arthrite. Plusieurs se sont hissés au rang de « Bestseller » et quatre ont été traduits en anglais. Notre série SUPERALIMENTS a remporté le prix de « La meilleure collection de livres de cuisine santé au Canada » aux Gourmand World Cookbook Awards 2016. Je suis également une chroniqueuse sollicitée par les médias et j’ai même été nutritionniste pour des acteurs qui devaient effectuer une transformation pour les besoins d’un rôle.

Nutritionniste clinicienne passionnée depuis plus de 18 ans, j’apprends à mes clients à se nourrir en axant leurs efforts sur la qualité nutritionnelle plutôt que sur les calories pour des résultats à long terme et une gestion simple au quotidien.

Que vous ayez des défis à relever en raison de l’obésité, du diabète, de l’arthrite, d’un système gastro-intestinal perturbé ou d’une relation perturbée avec les aliments, je me suis donné comme mission d’offrir à mes clients des solutions réalistes pour atteindre un équilibre alimentaire. De plus, en tant que mère de trois enfants et membre d’une famille européenne, le plaisir de manger et le sens de la fête sont prioritaires pour moi. Il faut savoir apprécier chaque bouchée pour profiter de la vie !

Bref, ma passion motive les clients à changer afin d’avoir une vie épanouie, remplie de plaisirs et d’amour de soi, le tout en étant au sommet de leur forme. Prenez rendez-vous avec moi dès aujourd'hui dans l'un de mes bureaux de la Rive-Sud de Montréal pour une vie plus en santé et heureuse!

Mes Recettes

Vinaigrette balsamique santé ›

Salade délice pommes et betteraves ›

Soupe de poissons et fruits de mer (bouillabaisse) ›

Tiramisu aux dattes, noix et ricotta ›

Yogourt glacé aux framboises et chia, riche en fibres! ›

Wrap aux boulettes de dinde hachée, quinoa et zucchini ›

Purée de chou-fleur ›

Quiche au kale et poireau en croûte de chou-fleur ›

Risotto de quinoa à la noisette et parmesan ›

Spaghetti de courgettes aux crevettes ›

Houmous aux betteraves ›

Guacamole maison ›

Palourdes à la portugaise ›

Potage de légumes au poulet ›

Pouding simple aux fruits des champs ›

Poivrons végétariens farcis au fromage de chèvre ›

Biscuits décadents sans farine au chocolat et à la noix de Grenoble ›

Boules anti-inflammatoires ›

Boules-biscuits ›

Chips de kale ›

Choux de Bruxelles au gingembre ›

Frites de courgette au parmesan ›

Galette de saumon et morue aux fines herbes et œuf poché ›

Muffins au son d’avoine, bleuets et chocolat noir ›

Potage champignons et chou-fleur ›

Tarte à la rhubarbe ›

Eau à la framboise et menthe ›

Spaghettis de courgette et fèves germées aux crevettes ›

EAU anti-inflammatoire ›

Poivrons farcis au quinoa, courgettes et noisettes ›

Gratin de quinoa, asperge et poireau ›

Gratin de poivrons farcis au quinoa et kale ›

Poivrons farcis au thon et au Quinoa ›

Quinoa au poulet et pesto ›

Macaroni au fromage et à la patate douce ›

Soupe aux patates douces, lentilles et fines herbes ›

Purée de topinambour & patate douce ›

Poulet rôti à la portugaise, frites de patates douces ›

Quinoa aux courgettes ›

Potage de kale et patate douce ›

Muffins sans farine à la banane, beurre d'amande et chocolat noir ›

Barres nutritives sans cuisson ›

Pois chiches rôtis ›

Quiche en croûte de quinoa aux légumes à l’indienne ›

Potage de panais ›

Muffins aux haricots rouges, noisettes et chocolat noir ›

Muffins-brownies aux haricots noirs sans farine ›

Boulettes de dinde délices de l'orient ›

Muffins sans blé au chocolat, aux fruits et à l'avoine ›

Pâté chinois au chou-fleur ›

Bouchées de chou-fleur grillé à saveur ailes de poulet ›

Muffin végétalien croustade aux pommes et chocolat ›

Muffins aux pois chiches, aux framboises et au chocolat noir sans farine ›

Salade de roquette au feta et framboises ›

Poivrons farcis au feta, asperges, lentilles et quinoa ›

Burger végétarien à la betterave, quinoa et feta ›

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