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Valeur nutritive
Pour 1/4 de recette

Calories    163 kcal  
Lipides    5 g   7 %
Saturés   2 g   10 %
+ trans   0 g  
Polyinsaturés 
 0.5 g
 
Oméga 6    0.3 g  
Oméga 3  0.04 g  
Monoinsaturés 
1.8 g
 
Cholestérol  96 mg   32 %
Sodium       37 mg   2 %
Potassium  415 mg   12 %
Glucides    33 g  
Fibres      8 g   29 %
Sucres   20 g   20 %
Protéines    6 g  
Vitamine A  54 ER   6 %
Vitamine C   6 mg   7 %
Calcium     45 mg   3 %
Fer    2.6 mg   14 %
Phosphore 161 mg   13 %

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Brownies aux pommes

Nutritionniste-Diététiste Boucherville, Longueuil, Brossard, Sainte-Julie, Saint-Bruno de Montarville avec Elisabeth Cerqueira par Elisabeth Cerqueira, Dt.P., Diététiste-nutritionniste

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RENDEMENT : 4 portions
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 min
TEMPS DE CUISSON : 4 min
NIVEAU DE DIFFICULTÉ : facile

4 minutes, 4 ingrédients = des brownies décadents... à base de pommes!

Ingrédients

    4 pommes moyennes, pelées, évidées et coupées en morceaux
    60 g (2 oz) de cacao en poudre
    2 œufs
    Filet de sirop d’érable

    Pour la garniture
    Pépites de chocolat, beurre d’arachide, pépites de caramel, etc. (facultatif)

Préparation

  1. Au robot ou au mélangeur, mixer les quatre ingrédients.
  2. Verser dans un petit moule de pirex.
  3. Cuire au four micro-ondes 4 minutes.
  4. Garnir si désiré.
  5. Savourer avec une boule de crème glacée à saveur de cappuccino. (non incluse dans le nombre de P.A.S. et le tableau de la valeur nutritive)

« Si vous ressentez de la culpabilité ou que la teneur en calories, lipides, glucides, sodium, etc. sème de la confusion, n'hésitez pas à consulter l'un.e de nos nutritionnistes afin de vous aider à développer une saine relation avec tous les aliments, condition médicale ou non.

Pour manger ce que l'on aime! »

Valeur nutritive
Pour 1/4 de recette

Calories    163 kcal  
Lipides    5 g   7 %
Saturés   2 g   10 %
+ trans   0 g  
Polyinsaturés 
 0.5 g
 
Oméga 6    0.3 g  
Oméga 3  0.04 g  
Monoinsaturés 
1.8 g
 
Cholestérol  96 mg   32 %
Sodium       37 mg   2 %
Potassium  415 mg   12 %
Glucides    33 g  
Fibres      8 g   29 %
Sucres   20 g   20 %
Protéines    6 g  
Vitamine A  54 ER   6 %
Vitamine C   6 mg   7 %
Calcium     45 mg   3 %
Fer    2.6 mg   14 %
Phosphore 161 mg   13 %

Partout au Québec 514 990-7128 418 317-1288
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