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Valeur nutritive
Pour 1 portion

(1/6e recette)

Calories 340   
Lipides 12 g   18%
   Saturés 5 g 25% 
   + trans 0 g   
   Polyinsaturés 2 g   
     Oméga 6 1 g    
     Oméga 3 1 g     
   Monoinsaturés 4 g    
Cholestérol 65 mg    22%
Sodium 160 mg    7%
Potassium 920 mg 26%
Glucides 29 g    10%
   Fibres 3 g    12%
   Sucres 5 g     
Protéines 28 g     
Vitamine A 394 ER 40%
Vitamine C 19 mg   30%
Calcium 253 mg    25%
Fer 2,9 mg    20%
Phosphore 490 mg 45%

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Salade de sarrasin, betterave et truite

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Valeur nutritive
Pour 1 portion

(1/6e recette)

Calories 340   
Lipides 12 g   18%
   Saturés 5 g 25% 
   + trans 0 g   
   Polyinsaturés 2 g   
     Oméga 6 1 g    
     Oméga 3 1 g     
   Monoinsaturés 4 g    
Cholestérol 65 mg    22%
Sodium 160 mg    7%
Potassium 920 mg 26%
Glucides 29 g    10%
   Fibres 3 g    12%
   Sucres 5 g     
Protéines 28 g     
Vitamine A 394 ER 40%
Vitamine C 19 mg   30%
Calcium 253 mg    25%
Fer 2,9 mg    20%
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