Sensibilité au gluten non cœliaque

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🍏La sensibilité au gluten non cœliaque (SGNC) est souvent autodiagnostiquée (sans avis médical)...Consultez un.e diététiste-nutritionniste, membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, pour vous aider à y voir un peu plus clair et vous guider dans vos choix alimentaires, advenant le cas où le besoin d’un régime assez strict sans gluten soit confirmé. Médicalement parlant, c’est un diagnostic d’exclusion de la maladie cœliaque et de l’allergie au blé. La SGNC s’avère parfois être un syndrome de l’intestin irritable. 

🔍 Définition   Tout comme pour la maladie cœliaque, la SGNC se caractérise par des symptômes intestinaux et/ou extra-intestinaux déclenchés par l’ingestion d’aliments contenant du gluten. Toutefois, dans la SGNC, d’autres composés déclencheurs ou aggravants (FODMAP, différentes protéines du blé, etc.) font l’objet d’études. Selon les plus récentes données, cette condition serait présente chez 1 à 6 % de la population. 

🚦 Complications   Les symptômes de la SGNC sont multiples et très variables d’une personne à l’autre : douleurs abdominales, diarrhée, éruptions cutanées, maux de tête, fatigue, etc. Certains peuvent être similaires à ceux rencontrés en présence d’un syndrome de l’intestin irritable comme les troubles du transit (ballonnements, diarrhée et/ou constipation).

👩🏻‍ Pourquoi nous consulter ?   Avant de couper le gluten de votre alimentation, il est primordial de rencontrer votre médecin afin d’obtenir un véritable diagnostic médical qui permettra d’éliminer une éventuelle maladie cœliaque. Pour ce faire, la consommation de gluten doit être maintenue afin d’avoir des résultats concluants : positifs ou négatifs.

🍽 La nutrition, pourquoi ?   Indépendamment du gluten, des protéines nommées inhibiteurs de la trypsine et de l’amylase (ATI) et certains types de sucres faiblement absorbés et rapidement fermentés par le côlon, tels que les fructanes, se sont avérés problématiques chez les individus ayant une SGNC. 

🛒 En quoi consiste la rencontre ?   Grâce à la Méthode des PAS^TM, la diététiste-nutritionniste NutriSimple pourra vous guider une fois que le diagnostic sera clairement établi afin de s’assurer que les nutriments susceptibles de carence sont bien présents dans votre alimentation sous une forme compatible avec votre condition.

⏱ Durée du traitement nutritionnel   Un minimum de 2 à 4 mois, voire plus, selon l’évolution de vos symptômes.

📈 Vais-je réussir ?   Les objectifs poursuivis dépendront grandement des besoins que vous aurez ciblés avec votre diététiste-nutritionniste lors de la première rencontre d’évaluation. Afin de mieux vous outiller, vous pouvez aussi vous procurer notre livre BEST-SELLER SANS GLUTEN qui est en vente dans nos cliniques ou dans la boutique en ligne.

💵 Tarif   La première évaluation est à 135 $, la nutritionniste vous proposera par la suite le plan de traitement nutritionnel adéquat pour vous.

📁 Dossier   La diététiste-nutritionniste NutriSimple travaille en étroite collaboration avec votre médecin généraliste ou spécialiste afin d’assurer une prise en charge globale de votre dossier. De plus, vous aurez accès à une section privée en ligne avec votre nutritionniste. 

📍 Coordonnées   Plus de 80 cliniques au Québec, appelez-nous au 1 (877) 427-6664 ou prenez directement rendez-vous en cliquant sur ce lien : https://www.nutrisimple.com/fr/prenez-rendez-vous-en-ligne-avec-nutritionniste