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Valeur nutritive
Pour 1 boule

Calories 80   
Lipides 5 g   8%
   Saturés 0,5 g 3% 
   + trans 0 g   
   Polyinsaturés 1,0 g   
     Oméga 6 1.0 g    
     Oméga 3 0,3 g     
   Monoinsaturés 1,5 g     
Cholestérol 0 mg     
Sodium 2 mg    0%
Potassium 55 mg 2%
Glucides 6 g    2%
   Fibres 1 g    4%
   Sucres 3 g     
Protéines 3 g     
Vitamine A 3 ER 0%
Vitamine C 2 mg   4%
Calcium 10 mg    0%
Fer 0,4 mg    2%
Phosphore 23,5 mg 2%

 

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Bouchées énergie au beurre d'arachide

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PORTIONS: 32 bouchées

TEMPS DE PRÉPARATION: 15 minutes

TEMPS DE REPOS: 5 minutes

NIVEAU DE DIFFICULTÉ:  Facile

Ingrédients

    75 g (½ tasse) d’amandes entières

    90 g (1 tasse) d’avoine à cuisson longue

    100 g (1 tasse) de graines de chanvre

    140 g (½ tasse) de beurre d’arachide crémeux

    5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille

    100 g (1 tasse) de canneberges séchées

    45 ml (3 c. à soupe) de jus d’orange 100 % pur

Préparation

1. Au robot culinaire, moudre les amandes et l’avoine. Ajouter tous les autres ingrédients pour former une pâte. Laisser reposer 5 minutes.

2. Façonner une trentaine de petites boules avec les mains.

 

CONSEIL PRATIQUE:  Ces petites bouchées d’énergie se conservent dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant une semaine.

 

 

Source: Recette de la nutritionniste Alexandra Leduc. 

 

« Si vous ressentez de la culpabilité ou que la teneur en calories, lipides, glucides, sodium, etc. sème de la confusion, n'hésitez pas à consulter l'un.e de nos nutritionnistes afin de vous aider à développer une saine relation avec tous les aliments, condition médicale ou non.

Pour manger ce que l'on aime! »

Valeur nutritive
Pour 1 boule

Calories 80   
Lipides 5 g   8%
   Saturés 0,5 g 3% 
   + trans 0 g   
   Polyinsaturés 1,0 g   
     Oméga 6 1.0 g    
     Oméga 3 0,3 g     
   Monoinsaturés 1,5 g     
Cholestérol 0 mg     
Sodium 2 mg    0%
Potassium 55 mg 2%
Glucides 6 g    2%
   Fibres 1 g    4%
   Sucres 3 g     
Protéines 3 g     
Vitamine A 3 ER 0%
Vitamine C 2 mg   4%
Calcium 10 mg    0%
Fer 0,4 mg    2%
Phosphore 23,5 mg 2%

 

Partout au Québec 514-990-7128 418-317-1288
Sans Frais 1-877-427-6664

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