Une petite douceur toute ensoleillée à partager et déguster avec plaisir! Riche en fibres et en protéines, ce petit dessert nutritif complètera à merveille un repas estival plus léger.
PORTION: 6
TEMPS DE PRÉPARATION: 20 minutes
TEMPS DE CUISSON: NIL
NIVEAU DE DIFFICULTÉ: Facile
1e étage:
- 145 g (1 tasse) de noix (ici 1/2 tasse d'amandes et 1/2 tasse de noisettes)
- 10 figues séchées
- 2.5 ml (1/2 c. à café) de cannelle moulue (ou plus, au goût)
- 2.5 ml (1/2 c. à café) de muscade moulue (ou plus, au goût)
- 1 pincée de sel
2e étage:
- 500 ml (2 tasses) de morceaux de mangue (fraîche ou congelée)
- 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
3e étage:
- 375 ml (1 1/2 tasse) yogourt grec nature ou tofu soyeux
- 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
- 10 ml (2 c. à café) de zeste de citron
« Si vous ressentez de la culpabilité ou que la teneur en calories, lipides, glucides, sodium, etc. sème de la confusion, n'hésitez pas à consulter l'un.e de nos nutritionnistes afin de vous aider à développer une saine relation avec tous les aliments, condition médicale ou non.
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