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Valeur nutritive
Pour 1/4 tasse (60 ml)
Calories 90   
Lipides 5 g 8%
   Saturés 0,4 g  
   + trans / Trans 0 g 2%
   Polyinsaturés 0,5 g  
     Oméga-6 0,5 g  
     Oméga-3 0 g  
   Monoinsaturés 4 g  
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 10 mg 0%
Potassium 85 mg 2%
Glucides 9 g 3%
   Fibres 1 g 4%
   Sucres 7 g  
Protéines 3 g  
Vitamine A 1 ER 0%
Vitamine C 0 mg 0%
Calcium 36 mg 4%
Fer 0,4 mg 2%
Phosphore 33,1 mg 4%
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Trempette chocolatée au yogourt grec

Daniela Bernic Nutritionniste-Diététiste à St-Nicolas par Daniela Bernic, Dt.P., Diététiste-nutritionniste

Recette NutriSimple Trempette chocolatée au yogourt grec Imprimer cette page

Portions: 15
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: -
Niveau de difficulté: facile

Recette santé de votre nutritionniste qui convient parfaitement aux enfants atteints de TDAH ou de retard staturo-pondéral. Évidemment, une femme enceinte ou qui allaite, un individu atteint d'ostéoporose ou qui souhaite optimiser sa santé intestinale y trouvera également son compte.

Ingrédients

    • 250 ml (1 tasse) de noisettes 250 ml (1 tasse)
    • 15 ml (1 c. à soupe) de cacao en poudre 
    • 125 ml (½ tasse) de dattes séchées, dénoyautées 
    • 30 ml (2 c. à soupe) de miel 
    • 250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature 0-2 % 
    • 250 ml (1 tasse) d'eau 

Préparation

  1. Au mélangeur, réduire les noisettes en poudre.
  2. Ajouter la poudre de cacao, les dattes et ½ tasse d’eau. Continuer à mélanger en ajoutant graduellement le reste de l’eau.
  3. Dans un bol, mélanger le yogourt grec et le miel.
  4. Déposer 2 c. à soupe du mélange aux noisettes au fond d’une verrine.
  5. Ajouter 2 c. à soupe de yogourt grec sur le dessus.
  6. Dégustez avec les fruits de votre choix.

Variante
Mélanger la préparation de noisettes et le yogourt grec ensemble.

« Si vous ressentez de la culpabilité ou que la teneur en calories, lipides, glucides, sodium, etc. sème de la confusion, n'hésitez pas à consulter l'un.e de nos nutritionnistes afin de vous aider à développer une saine relation avec tous les aliments, condition médicale ou non.

Pour manger ce que l'on aime! »

Valeur nutritive
Pour 1/4 tasse (60 ml)
Calories 90   
Lipides 5 g 8%
   Saturés 0,4 g  
   + trans / Trans 0 g 2%
   Polyinsaturés 0,5 g  
     Oméga-6 0,5 g  
     Oméga-3 0 g  
   Monoinsaturés 4 g  
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 10 mg 0%
Potassium 85 mg 2%
Glucides 9 g 3%
   Fibres 1 g 4%
   Sucres 7 g  
Protéines 3 g  
Vitamine A 1 ER 0%
Vitamine C 0 mg 0%
Calcium 36 mg 4%
Fer 0,4 mg 2%
Phosphore 33,1 mg 4%
Partout au Québec 514-990-7128 418-317-1288
Sans Frais 1-877-427-6664

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