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Tartines à l'avocat & patate douce, à la banane, à la tomate & herbes
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Ingrédients
- Tranches épaisses de votre pain artisanal préféré: multigrains, seigle, épeautre au levain, etc.
- Version 1
Houmous de patate douce
Avocat en tranches
Graines de chanvre écalées
Persil ciselé ou coriandre ciselée
Poivre noir du moulin - Version 2
Beurre de noix 100 % naturel au choix
Bananes en tranches
Bleuets frais
Noix de Grenoble concassées
Graines de chanvre écalées - Version 3
Fromage de chèvre crémeux
Tomates cerises, coupées en deux
Graines de citrouille écalées
Graines de chanvre écalées
Romarin frais
Poivre noir du moulin
Préparation
- Faire griller la tranche de pain de votre choix.
- Tartiner avec l'houmous, le beurre de noix ou avec le fromage de chèvre.
- Garnir d'avocat ou de bananes/bleuets ou de tomates cerises.
- Ajouter les graines et/ou noix.
- Poivrer, le cas échéant.
- Saupoudrer d'herbes, le cas échéant.
Savourez!
P.S. Pour bonifier le contenu en protéines du repas, on peut ajouter en accompagnement 1-2 œufs durs, un morceau de fromage ou un bol de yogourt grec.
« Si vous ressentez de la culpabilité ou que la teneur en calories, lipides, glucides, sodium, etc. sème de la confusion, n'hésitez pas à consulter l'un.e de nos nutritionnistes afin de vous aider à développer une saine relation avec tous les aliments, condition médicale ou non.
Pour manger ce que l'on aime! »
