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1,2 pas
|
Valeur nutritive | |
|---|---|
| Calories 270 | |
| Lipides 14 g | 22% |
| Saturés 1 g | 5% |
| +trans 0 | |
| Polyinsaturés 3 | |
| Oméga-6 3.0 g | |
| Oméga-3 0.1 g | |
| Monoinsaturés 8 g | |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 10 mg | 0% |
| Potassium 360 mg | 10% |
| Glucides 28 g | 9% |
| Fibres 5 g | 20% |
| Sucres 12 g | |
| Protéines 7 g | |
| Vitamine A 21 ER | 2% |
| Vitamine C 81 mg | 8% |
| Calcium 54 mg | 4% |
| Fer 2.2 mg | 15% |
| Phosphore 208,4 mg |
20% |
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Superbarres au café
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Votre nutritionniste vous propose une recette santé qui convient pour la nutrition sportive.
PORTIONS: 12 BARRES
TEMPS DE PRÉPARATION: 10 MINUTES
TEMPS DE CUISSON: 5 MINUTES
TEMPS DE RÉFRIGÉRATION: 4 HEURES
NIVEAU DE DIFFICULTÉ: FACILE
Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre d’amandes
- 125 ml (1/2 tasse) de café fort infusé
- 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
- 180 g (2 tasses) de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 150 g (1 tasse) d’amandes, moulues grossièrement ou de poudre d’amande
- 70 g (1/2 tasse) d’abricots ou de pommes séchés, hachés grossièrement
Préparation
- Dans une casserole, à feu moyen-vif, mélanger au fouet le beurre d’amande, le café et le sirop d’érable pendant 5 minutes jusqu’à consistance homogène.
- Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, les amandes et les fruits séchés.
- À l’aide d’une cuillère en bois, incorporer la préparation liquide.
- Verser dans un plat de 23 x 23 cm (9 x 9 po) tapissé de papier parchemin et presser fermement.
- Réfrigérer pendant 4 heures avant de couper en barres.
CONSEIL PRATIQUE
Les barres se conservent dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 7 jours ou dans un sac hermétique au congélateur pendant 3 mois.
« Si vous ressentez de la culpabilité ou que la teneur en calories, lipides, glucides, sodium, etc. sème de la confusion, n'hésitez pas à consulter l'un.e de nos nutritionnistes afin de vous aider à développer une saine relation avec tous les aliments, condition médicale ou non.
Pour manger ce que l'on aime! »
