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Recette NutriSimple Renversé au yogourt, mangue et fraise	Prenez rendez-vous Découvrez notre concept
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VALEUR NUTRITIVE
POUR 1/4 DE RECETTE
Teneur % valeur quotidienne
Calories 200   
Lipides 4,5 g    
   Saturés 2 g  
   + trans / Trans 0,1 g     
   Polyinsaturés 0,5 g     
     Oméga-6 0,3 g     
     Oméga-3 0,1 g     
   Monoinsaturés 1,5 g   
Cholestérol 50 mg    17%
Sodium 120 mg    5%
Potassium 290 mg    8%
Glucides 28 g    9%
   Fibres 5 g    20%
   Sucres 16 g     
Protéines 12 g     
Vitamine A 75 ER   8%
Vitamine C 62 mg   100%
Calcium 97 mg    8%
Fer 2,6 mg    20%
Phosphore 130,4 mg   10%
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Renversé au yogourt, mangue et fraise

Marise Charron Nutritionniste-Diététiste Co-présidente de NutriSimple à Marieville, Mont St-Hilaire, Otterburn Park, McMasterville, Richelieu, Beloeil, Oka, Mont-Laurier, Beauceville, Sainte-Marie, Rivière-du-Loup, Rimouski, Gaspé, Cap-aux-Meules et Baie-Comeau. par Marise Charron, Dt.P., Diététiste-nutritionniste

Recette NutriSimple Renversé au yogourt, mangue et fraise	Imprimer cette page

Portions: 4
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Niveau de difficulté: facile

Ingrédients

    • Oeuf, battu 1
    • Son d’avoine 90 g (1 tasse)
    • Boisson d’amande 250 ml (1 tasse)
    • Levure chimique 1 pincée (poudre à pâte)
    • Cannelle moulue 1 pincée
    • Beurre (ou margarine) 10 ml (2 c. à thé)
    • Mangue pelée et dénoyautée, coupée en dés 1 grosse
    • Fraises en quartiers 12
    • Yogourt nature grec 2 % m.g. 260 g (1 tasse)
    • Feuilles de menthe fraîche pour la décoration (facultatif)

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 160 °C (325 °F).
  2. Dans un bol, mélanger l’œuf battu avec le son, la boisson d’amande, la levure chimique et la cannelle. Laisser reposer pendant 15 minutes.
  3. Enduire de beurre 4 ramequins de 125 ml (1/2 tasse) et déposer les fruits dans le fond.
  4. Verser le mélange sur les fruits et faire cuire au centre du four pendant 20 minutes.
  5. À l’aide d’un couteau d’office, découper le pourtour. Renverser dans une petite assiette à dessert.
  6. Servir garni de yogourt et de menthe fraîche (si désiré)

« Si vous ressentez de la culpabilité ou que la teneur en calories, lipides, glucides, sodium, etc. sème de la confusion, n'hésitez pas à consulter l'un.e de nos nutritionnistes afin de vous aider à développer une saine relation avec tous les aliments, condition médicale ou non.

Pour manger ce que l'on aime! »

VALEUR NUTRITIVE
POUR 1/4 DE RECETTE
Teneur % valeur quotidienne
Calories 200   
Lipides 4,5 g    
   Saturés 2 g  
   + trans / Trans 0,1 g     
   Polyinsaturés 0,5 g     
     Oméga-6 0,3 g     
     Oméga-3 0,1 g     
   Monoinsaturés 1,5 g   
Cholestérol 50 mg    17%
Sodium 120 mg    5%
Potassium 290 mg    8%
Glucides 28 g    9%
   Fibres 5 g    20%
   Sucres 16 g     
Protéines 12 g     
Vitamine A 75 ER   8%
Vitamine C 62 mg   100%
Calcium 97 mg    8%
Fer 2,6 mg    20%
Phosphore 130,4 mg   10%
Partout au Québec 514-990-7128 418-317-1288
Sans Frais 1-877-427-6664

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