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1 pas
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Valeur nutritive Pour la recette | |
|---|---|
| Calories 390 | |
| Lipides 14 g | 22% |
| Saturés 2 g | 10% |
| + trans 0 g | |
| Polyinsaturés 6 g | |
| Oméga-6 1 g | |
| Oméga-3 0.1 g | |
| Monoinsaturés 6 g | |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 60 mg | 3% |
| Potassium 770 mg | 22% |
| Glucides 51 g | 17% |
| Fibres 6 g | 24% |
| Sucres 14 g | |
| Protéines 14 g | |
| Vitamine A 72 ER | 8% |
| Vitamine C 9 mg | 15% |
| Calcium 214 mg | 20% |
| Fer 2.8 mg | 20% |
| Phosphore 218 mg | 20% |
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Gruau sans cuisson ou « overnight »
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Préparé la veille, ce gruau « overnight » de notre nutritionniste sera prêt à manger au petit déjeuner ou à apporter au travail le lendemain matin! Essayez-le, vous ne pourrez plus vous en passer!
PORTION: 1
TEMPS DE PRÉPARATION: 10 minutes
TEMPS DE CUISSON: Aucun
NIVEAU DE DIFFICULTÉ: Facile
Ingrédients
-
125 ml (1/2 tasse) de boisson de soya ou d'amande enrichie originale
-
85 g de tofu soyeux nature
-
15 ml (1 c. à soupe) de beurre d'arachide 100% naturel
-
30 g (1/3 tasse) de gros flocons d'avoine
-
1 petite banane, en tranches
Préparation
- Dans un pot Mason, mélanger la boisson végétale, le tofu et le beurre d'arachide.
- Ajouter l'avoine et la banane. Remuer et fermer hermétiquement.
- Réfrigérer toute la nuit.
Alternatives : remplacer le combo beurre d'arachide / banane par
- pomme / cannelle / noix de Grenoble
- poudre de cacao équitable / banane / noisettes
- mangue / noix de coco non sucrée / amandes
« Si vous ressentez de la culpabilité ou que la teneur en calories, lipides, glucides, sodium, etc. sème de la confusion, n'hésitez pas à consulter l'un.e de nos nutritionnistes afin de vous aider à développer une saine relation avec tous les aliments, condition médicale ou non.
Pour manger ce que l'on aime! »
