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2 pas
Valeur nutritive
Pour 1 portion
Calories 520   
Lipides 27 g   42%
   Saturés 16,0 g 83%
   trans / Trans 0,5 g   
   Polyinsaturés 1,5 g   
     Oméga 6 1.0 g    
     Oméga 3 0,3 g     
  Monoinsaturés 8,0 g    
Cholestérol 75 mg    25%
Sodium 780 mg    33%
Potassium 290 mg 8%
Glucides 47 g    16%
   Fibres 6 g    24%
   Sucres 15 g     
Protéines 23 g     
Vitamine A 200 ER 20%
Vitamine C 3 mg   6%
Calcium 509 mg    45%
Fer 3,2 mg    25%
Phosphore 453,2 mg 40%

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Grilled cheese à la pomme verte

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Grand classique revisité!

PORTIONS: 4 portions

TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes

TEMPS DE CUISSON : 10 minutes

NIVEAU DE DIFFICULTÉ: Facile

Ingrédients

    • 240 g de fromage cheddar ou de mozzarella
    • 8 tranches de pain de grains entiers
    • 2 pommes vertes, en tranches fines
    • 1 noisette de beurre

Préparation

1. Couper le fromage pour obtenir de 10 à 12 tranches fines par personne. 

2. Pour chaque sandwich, mettre 5 ou 6 tranches de fromage sur une tranche de pain, puis des pommes et de nouveau du fromage. Couvrir avec une autre tranche de pain et beurrer le dessus. Répéter l’étape 2 avec le reste du pain.

3. Dans une poêle chaude, à feu moyen, placer les sandwichs face beurrée au fond. Beurrer la tranche du dessus. Cuire pendant 2 à 3 minutes en pressant à l’aide d’une spatule. Poursuivre la cuisson 1 minute à feu moyen-vif. Retourner les sandwichs et cuire 4 minutes.

 

* Pour un repas complet, servez les sandwichs avec une belle salade, des crudités ou une soupe.

 

Inspiré de la recette de Alexandra Leduc

 

 

 

« Si vous ressentez de la culpabilité ou que la teneur en calories, lipides, glucides, sodium, etc. sème de la confusion, n'hésitez pas à consulter l'un.e de nos nutritionnistes afin de vous aider à développer une saine relation avec tous les aliments, condition médicale ou non.

Pour manger ce que l'on aime! »

Valeur nutritive
Pour 1 portion
Calories 520   
Lipides 27 g   42%
   Saturés 16,0 g 83%
   trans / Trans 0,5 g   
   Polyinsaturés 1,5 g   
     Oméga 6 1.0 g    
     Oméga 3 0,3 g     
  Monoinsaturés 8,0 g    
Cholestérol 75 mg    25%
Sodium 780 mg    33%
Potassium 290 mg 8%
Glucides 47 g    16%
   Fibres 6 g    24%
   Sucres 15 g     
Protéines 23 g     
Vitamine A 200 ER 20%
Vitamine C 3 mg   6%
Calcium 509 mg    45%
Fer 3,2 mg    25%
Phosphore 453,2 mg 40%

Cette recette est tirée du livre Cuisine 5 ingrédients à la rescousse des parents!

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rédigée par des nutritionnistes

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