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2 pas
| Valeur nutritive Pour 1 portion | |
|---|---|
| Calories 520 | |
| Lipides 27 g | 42% |
| Saturés 16,0 g | 83% |
| trans / Trans 0,5 g | |
| Polyinsaturés 1,5 g | |
| Oméga 6 1.0 g | |
| Oméga 3 0,3 g | |
| Monoinsaturés 8,0 g | |
| Cholestérol 75 mg | 25% |
| Sodium 780 mg | 33% |
| Potassium 290 mg | 8% |
| Glucides 47 g | 16% |
| Fibres 6 g | 24% |
| Sucres 15 g | |
| Protéines 23 g | |
| Vitamine A 200 ER | 20% |
| Vitamine C 3 mg | 6% |
| Calcium 509 mg | 45% |
| Fer 3,2 mg | 25% |
| Phosphore 453,2 mg | 40% |
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Grilled cheese à la pomme verte
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Grand classique revisité!
PORTIONS: 4 portions
TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes
TEMPS DE CUISSON : 10 minutes
NIVEAU DE DIFFICULTÉ: Facile
Ingrédients
- 240 g de fromage cheddar ou de mozzarella
- 8 tranches de pain de grains entiers
- 2 pommes vertes, en tranches fines
- 1 noisette de beurre
Préparation
1. Couper le fromage pour obtenir de 10 à 12 tranches fines par personne.
2. Pour chaque sandwich, mettre 5 ou 6 tranches de fromage sur une tranche de pain, puis des pommes et de nouveau du fromage. Couvrir avec une autre tranche de pain et beurrer le dessus. Répéter l’étape 2 avec le reste du pain.
3. Dans une poêle chaude, à feu moyen, placer les sandwichs face beurrée au fond. Beurrer la tranche du dessus. Cuire pendant 2 à 3 minutes en pressant à l’aide d’une spatule. Poursuivre la cuisson 1 minute à feu moyen-vif. Retourner les sandwichs et cuire 4 minutes.
* Pour un repas complet, servez les sandwichs avec une belle salade, des crudités ou une soupe.
Inspiré de la recette de Alexandra Leduc
« Si vous ressentez de la culpabilité ou que la teneur en calories, lipides, glucides, sodium, etc. sème de la confusion, n'hésitez pas à consulter l'un.e de nos nutritionnistes afin de vous aider à développer une saine relation avec tous les aliments, condition médicale ou non.
Pour manger ce que l'on aime! »
