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Valeur nutritive

Pour 1/6 recette (75 g)

Calories 170  
Lipides 11 g 15 %
   Saturés 1,7 g 8,5 %
   + trans  0 g  

    Polyinsaturés 2,9

     Oméga-6 1,9 g

 
     Oméga-3 0,7 g  
   Monoinsaturés 5,4 g  
Cholestérol 260 mg 87 %
Sodium 80 mg 3,5 % 
Potassium 190 mg 5,6 %
Glucides 4 g  
   Fibres 0 g 0 %
   Sucres 1,8 g 2 %
Protéines 13 g  
Vitamine A 2470 ER 274 %
Vitamine C 15 mg 17 %
Calcium 13 mg 1 %
Fer 7,8 mg 43 %
Phosphore 235 mg 19 %

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Foie de poulet à la mélasse de grenade

Nutritionniste-Diététiste Montréal, Sept-Iles avec Sandra Tawil par Sandra Tawil, Dt.P., Diététiste-nutritionniste

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Valeur nutritive

Pour 1/6 recette (75 g)

Calories 170  
Lipides 11 g 15 %
   Saturés 1,7 g 8,5 %
   + trans  0 g  

    Polyinsaturés 2,9

     Oméga-6 1,9 g

 
     Oméga-3 0,7 g  
   Monoinsaturés 5,4 g  
Cholestérol 260 mg 87 %
Sodium 80 mg 3,5 % 
Potassium 190 mg 5,6 %
Glucides 4 g  
   Fibres 0 g 0 %
   Sucres 1,8 g 2 %
Protéines 13 g  
Vitamine A 2470 ER 274 %
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