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Valeur nutritive
Pour 3 falafels

Calories  140   
Lipides 10 g   13 %
   Saturés 1 g 5 % 
   + trans  0 g   
   Polyinsaturés 1 g   
     Oméga 6 0.6 g    
     Oméga 3 0.1 g    
  Monoinsaturés 5 g    
Cholestérol 0 mg    0 %
Sodium 10 mg    0 %
Potassium 300 mg 6 %
Glucides  9 g     
   Fibres 3 g    11 %
   Sucres 1 g     
Protéines 7 g     
Vitamine A   4 %
Vitamine C  17 mg 19 %
Calcium  50 mg  4 %
Fer 2.25  mg    13 %
Phosphore 100  mg 8 %
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Falafels aux edamames

Jennifer Morzier Nutritionniste-Diététiste à Longueuil, Boucherville, St-Jean-sur-Richelieu, La Prairie et Brossard par Jennifer Morzier, Dt.P., Diététiste-nutritionniste

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Valeur nutritive
Pour 3 falafels

Calories  140   
Lipides 10 g   13 %
   Saturés 1 g 5 % 
   + trans  0 g   
   Polyinsaturés 1 g   
     Oméga 6 0.6 g    
     Oméga 3 0.1 g    
  Monoinsaturés 5 g    
Cholestérol 0 mg    0 %
Sodium 10 mg    0 %
Potassium 300 mg 6 %
Glucides  9 g     
   Fibres 3 g    11 %
   Sucres 1 g     
Protéines 7 g     
Vitamine A   4 %
Vitamine C  17 mg 19 %
Calcium  50 mg  4 %
Fer 2.25  mg    13 %
Phosphore 100  mg 8 %
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