Prenez rendez-vous
Découvrez notre concept
1,7 pas
|
Valeur nutritive |
|
|---|---|
| Calories cal | |
| Lipides g | % |
| Saturés g | % |
| + trans g | |
| Polyinsaturés g | |
| Oméga 6 g | |
| Oméga 3 g | |
| Monoinsaturés g | |
| Cholestérol mg | % |
| Sodium mg | % |
| Potassium mg | % |
| Glucides g | |
| Fibres g | % |
| Sucres g | % |
| Protéines g | |
| Vitamine A mcg | % |
| Vitamine C mg | % |
| Calcium mg | % |
| Fer mg | % |
| Phosphore mg | % |
Retour aux recettes
Imprimer cette page
Pain choco-framboise & chanvre
Imprimer cette page
RENDEMENT: 12 tranches
TEMPS DE PRÉPARATION: 20 minutes
TEMPS DE CUISSON: 60 minutes
NIVEAU DE DIFFICULTÉ: Facile
Ingrédients
250 g (2 tasses) de farine
20 g (1/4 tasse) de germe de blé
1 c. à soupe de levure chimique (poudre à pâte )
3 c. à soupe d’huile de canola
1 œuf
65 g (1/3 tasse) de sucre
1 c. à café d’extrait de vanille
160 ml (2/3 tasse) de lait
175 g (3/4 tasse) de yogourt nature 0 %
55 g (1/2 tasse) de framboises surgelées
90 g (1/2 tasse) de pépites de chocolat mi-sucrée
85 g (1/2 tasse) de graines de chanvre, crues et décortiquées
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser de papier parchemin un moule à pain de 23 x 13 cm (9 x 5 po).
Dans un bol, mélanger la farine, le germe de blé et la levure chimique.
Dans un grand bol, fouetter l’huile, l’œuf, le sucre et la vanille. Ajouter lait et yogourt et bien mélanger.
Incorporer les ingrédients secs puis les framboises, les pépites et la moitié des graines de chanvre.
Verser dans le moule. Garnir du reste des graines de chanvre.
Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre. Laisser refroidir. Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Dégustez!
Mention de provenance de la photo : Erika Lajeunesse
« Si vous ressentez de la culpabilité ou que la teneur en calories, lipides, glucides, sodium, etc. sème de la confusion, n'hésitez pas à consulter l'un.e de nos nutritionnistes afin de vous aider à développer une saine relation avec tous les aliments, condition médicale ou non.
Pour manger ce que l'on aime! »
