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0.5 pas
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Valeur nutritive |
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|---|---|
| Calories kcal | |
| Lipides g | % |
| Saturés g | % |
| + trans g | |
| Polyinsaturés g | |
| Oméga 6 g | |
| Oméga 3 g | |
| Monoinsaturés g | |
| Cholestérol mg | % |
| Sodium mg | % |
| Potassium mg | % |
| Glucides g | |
| Fibres g | % |
| Sucres g | % |
| Protéines g | |
| Vitamine A mcg | % |
| Vitamine C mg | % |
| Calcium mg | % |
| Fer mg | % |
| Phosphore mg | % |
RENDEMENT : 8 barres
TEMPS DE PRÉPARATION : minutes
TEMPS DE CUISSON : environ 2 à 5 minutes selon le mode utilisé
TEMPS DE RÉFRIGÉRATION : 15 minutes
NIVEAU DE DIFFICULTÉ : Facile
Avec peu d’ingrédients, ces barres se préparent en quelques minutes pour une collation croquante.
Ingrédients
- 120 g (1 tasse) de pastilles de chocolat noir (il faut obtenir 1 tasse ou 250 ml de chocolat fondu)
- 1 c. à soupe d’huile de coco
- 40 g (2 tasses) de céréales de riz soufflé nature
Préparation
Au bain-marie ou au four à micro-ondes, faire fondre le chocolat avec l’huile de coco dans un bol résistant à la chaleur. Mélanger jusqu’à l'obtention d'une texture lisse.
Ajouter le riz soufflé et bien mélanger afin d’enrober uniformément chaque grain.
Verser le mélange dans un petit plat tapissé de papier parchemin. Presser légèrement pour obtenir une surface uniforme.
Réfrigérer environ 15 minutes ou jusqu’à ce que le chocolat soit bien pris.
Découper en barres et déguster.
N.B. Se conserve jusqu’à 5 jours au réfrigérateur.
Astuce NutriSimple
Choisir un chocolat noir à 70-72 % pour un goût plus riche et moins sucré.
Ajouter des noix hachées ou des graines pour favoriser la satiété.
Merci à notre photographe Erika Lajeunesse
« Si vous ressentez de la culpabilité ou que la teneur en calories, lipides, glucides, sodium, etc. sème de la confusion, n'hésitez pas à consulter l'un.e de nos nutritionnistes afin de vous aider à développer une saine relation avec tous les aliments, condition médicale ou non.
Pour manger ce que l'on aime! »
