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1 pas
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Valeur nutritive |
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|---|---|
| Calories 420 kcal | |
| Lipides 27 g | 36 % |
| Saturés 16 g | 80 % |
| + trans 0 g | |
| Polyinsaturés 0.9 g | |
| Oméga 6 0.8 g | |
| Oméga 3 0 g | |
| Monoinsaturés 7 g | |
| Cholestérol 0 mg | 0 % |
| Sodium 14 mg | 1 % |
| Potassium 545 mg | 16 % |
| Glucides 41 g | |
| Fibres 9 g | 32 % |
| Sucres 25 g | 25 % |
| Protéines 5 g | |
| Vitamine A 4 mcg | 0 % |
| Vitamine C 4.2 mg | 0 % |
| Calcium 50 mg | 4 % |
| Fer 7 mg | 39 % |
| Phosphore 205 mg | 16 % |
RENDEMENT : 2 portions
TEMPS DE PRÉPARATION : 5 minutes
TEMPS DE CUISSON : 5 minutes
TEMPS DE CONGÉLATION : 2 à 3 minutes
NIVEAU DE DIFFICULTÉ : Facile
Une collation simple, colorée et satisfaisante qui combine fruits, chocolat et textures variées. Parfaite pour les collations ou les activités en famille.
Ingrédients
- 1 pomme moyenne de la variété de votre choix
- 125g Chocolat noir fondu (70 % cacao)*
- bleuets, arachides concassées, zeste de clémentine, etc.
Pour la pomme trempée :
Pour la garniture :
Préparation
Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.
Évider le cœur de la pomme puis couper en rondelles de l'épaisseur désirée.
Dans une casserole ou au bain-marie, à feu doux, faire fondre le chocolat noir en remuant constamment.
Tremper les tranches de pomme dans le chocolat puis les déposer au fur et à mesure sur la plaque.
Ajouter immédiatement les garnitures choisies.
Placer au congélateur quelques minutes ou jusqu’à ce que le chocolat fige.
Déguster.
* En contexte de la maladie celiaque, vérifier la liste des ingrédients du chocolat et la section ''peut contenir'' pour s'arruer l'absence de gluten.
Astuces et infos NutriSimple
Le saviez-vous ? La pomme apporte fraîcheur et fibres.
Le chocolat noir ajoute saveur, satisfaction et contient plusieurs antixoydants.
Les arachides contribuent à la satiété.
Facilement adaptable selon les préférences.
Une belle option pour les enfants ou les collations.
Merci à notre photographe Erika Lajeunesse.
« Si vous ressentez de la culpabilité ou que la teneur en calories, lipides, glucides, sodium, etc. sème de la confusion, n'hésitez pas à consulter l'un.e de nos nutritionnistes afin de vous aider à développer une saine relation avec tous les aliments, condition médicale ou non.
Pour manger ce que l'on aime! »
