Prenez rendez-vous
Découvrez notre concept
0,35 pas
|
Valeur nutritive |
|
|
Calories 190 |
|
|
Lipides 8 g |
12% |
|
Saturés 1 g |
|
|
+trans/Trans 0 |
|
|
Polyinsaturés 2.5 g |
|
|
Oméga-6 2.5 g |
|
|
Oméga-3 0.1 g |
|
|
Monoinsaturés 3.5 g |
|
|
Cholestérol 0 mg |
0% |
|
Sodium 4 mg |
0% |
|
Potassium 490 mg |
14% |
|
Glucides 23 g |
8% |
|
Fibres 4 g |
16% |
|
Sucres 13 g |
|
|
Protéines 6 g |
|
|
Vitamine A 9 ER |
0% |
|
Vitamine C 34 mg |
60% |
|
Calcium 47 mg |
4% |
|
Fer 1.3 mg |
10% |
|
Phosphore 127.7 mg |
10% |
Retour aux recettes
Imprimer cette page
Crème glacée sans produits laitiers aux pistaches
Imprimer cette page
RECETTE DE DOUCEUR GLACÉE DÉLICIEUSE ET REMPLIE DE SUPERALIMENTS, IDÉALE POUR LES GENS SOUFFRANT D'INTOLÉRANCE AU LACTOSE OU D'ARTHRITE.
PORTIONS : 6 BOULES
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES
TEMPS DE CONGÉLATION : 4 HEURES
NIVEAU DE DIFFICULTÉ : FACILE
Ingrédients
- 160 g (1 tasse) d'edamames surgelés
- 2 bananes, en rondelles
- 2 kiwis, en morceaux
- 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable
- 1 ml (1/4 c. à café) de thé matcha
- 30 g (1/4 tasse) de pistaches, grossièrement concassées
- 3 ou 4 noix du Brésil, concassées plus finement (facultatif)
- 30 g (1/4 tasse) de pistaches, concassées, pour la décoration
Préparation
-
Au robot culinaire, réduire les edamames en purée.
-
Dans des contenants pour congélation, congeler séparément la purée d’edamames, les bananes et les kiwis pendant 2 heures.
-
Au robot culinaire, mixer la purée d’edamames, les bananes, les kiwis, le sirop d’érable, le thé, les pistaches et les noix du Brésil.
-
Servir immédiatement ou congeler moins d’une heure. Garnir de pistaches.
Note: Si on congèle la crème glacée trop longtemps, il faudra la faire ramollir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
« Si vous ressentez de la culpabilité ou que la teneur en calories, lipides, glucides, sodium, etc. sème de la confusion, n'hésitez pas à consulter l'un.e de nos nutritionnistes afin de vous aider à développer une saine relation avec tous les aliments, condition médicale ou non.
Pour manger ce que l'on aime! »
