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| Valeur nutritive Pour 1/2 recette | |
|---|---|
| Calories 130 | |
| Lipides 4 g | 6% |
| Saturés 1,5 g | 8% |
| + trans 0 g | |
| Polyinsaturés 1 g | |
| Oméga 6 0,5 g | |
| Oméga 3 0 g | |
| Monoinsaturés 1,5 g | |
| Cholestérol 95 mg | 32% |
| Sodium 260 mg | 11% |
| Potassium 220 mg | 6% |
| Glucides 15 g | 5% |
| Fibres 3 g | 12% |
| Sucres 3 g | |
| Protéines 8 g | |
| Vitamine A 53 mg | 6% |
| Vitamine C 0 mg | 0% |
| Calcium 160 mg | 15% |
| Fer 1,8 mg | 10% |
| Phosphore 239 mg | 20% |
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Crêpes au son d'avoine
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Portions: 2
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: environ 5 minutes
Niveau de difficulté: facile
Ingrédients
- 1 œuf
- 4 c. à soupe de lait 1 %
- 80 ml (⅓ de tasse) de son d'avoine
- 1 c. à soupe de germe de blé
- 1 ½ c. à café de poudre à pâte (levure chimique)
Préparation
- Dans un bol, fouetter l’œuf et le lait, et ajouter les ingrédients secs.
- Chauffer à feu moyen un poêlon antiadhésif.
- Verser la pâte par cuillerées dans le poêlon et cuire jusqu’à ce que le dessus se couvre de bulles et que la face inférieure soit bien dorée.
- Retourner et faire dorer l’autre côté.
- Servir dans une assiette et recouvrir de fruits frais, de yogourt à la vanille, de compote de pommes ou d'un peu de sirop d'érable.
« Si vous ressentez de la culpabilité ou que la teneur en calories, lipides, glucides, sodium, etc. sème de la confusion, n'hésitez pas à consulter l'un.e de nos nutritionnistes afin de vous aider à développer une saine relation avec tous les aliments, condition médicale ou non.
Pour manger ce que l'on aime! »
