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Recette NutriSimple Coupe de chocolat à l’orange Prenez rendez-vous Découvrez notre concept
0,9 pas

Valeur nutritive
Pour 1 moitié d'orange

Calories   kcal  
Lipides  g  %
Saturés  g  %
+ trans  g  
Polyinsaturés  g  
Oméga 6    g  
Oméga 3    g  
Monoinsaturés  g  
Cholestérol   mg  %
Sodium      mg  %
Potassium   mg  %
Glucides     g  
Fibres     g  %
Sucres    g  %
Protéines    g  
Vitamine A  mcg  %
Vitamine C   mg  %
Calcium   mg  %
Fer   mg  %
Phosphore  mg  %

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Coupe de chocolat à l’orange

Nutritionniste-Diététiste Montréal, Sept-Iles avec Sandra Tawil par Sandra Tawil, Dt.P., Diététiste-nutritionniste

Recette NutriSimple Coupe de chocolat à l’orange Imprimer cette page

RENDEMENT : 4

TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes

TEMPS DE RÉFRIGÉRATION : 1 heure et plus

NIVEAU DE DIFFICULTÉ : Facile

Avec seulement 2 ingrédients, cette recette toute simple est savoureuse à souhait!🍊🍫

Ingrédients

    • 2 grosses oranges
    • 170 g (1 tasse) de chocolat noir 70 % cacao

Préparation

Laver soigneusement les oranges, prélever un peu de zeste pour la garniture puis les couper en deux. Presser le jus. Réserver les moitiés d'orange pressées.

Casser le chocolat en morceaux puis faire fondre au bain-marie. 

Ajouter le jus d’orange et remuer bien jusqu'à ce que la préparation soit lisse. 

Verser le mélange dans les quatre moitiés d'orange pressées réservées ou de belles coupes. Décorer avec du zeste d'orange.

Mettre au réfrigérateur 1h ou jusqu’à ce que le chocolat soit durci. Plus le séjour au réfrigérateur est long, plus la texture ressemble à une mousse.

Bon appétit! 

« Si vous ressentez de la culpabilité ou que la teneur en calories, lipides, glucides, sodium, etc. sème de la confusion, n'hésitez pas à consulter l'un.e de nos nutritionnistes afin de vous aider à développer une saine relation avec tous les aliments, condition médicale ou non.

Pour manger ce que l'on aime! »

Valeur nutritive
Pour 1 moitié d'orange

Calories   kcal  
Lipides  g  %
Saturés  g  %
+ trans  g  
Polyinsaturés  g  
Oméga 6    g  
Oméga 3    g  
Monoinsaturés  g  
Cholestérol   mg  %
Sodium      mg  %
Potassium   mg  %
Glucides     g  
Fibres     g  %
Sucres    g  %
Protéines    g  
Vitamine A  mcg  %
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