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2,5 pas

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Calories  372     
Lipides 12 g   
   Saturés ND   
   + trans ND   
   Polyinsaturés ND   
     Oméga 6 ND  
     Oméga 3 ND    
   Monoinsaturés ND  
Cholestérol ND  
Sodium ND  
Potassium ND  
Glucides 52 g  
   Fibres 8g  
   Sucres ND  
Protéines 20 g  
Vitamine A ND  
Vitamine C ND  
Calcium ND  
Fer ND  
Phosphore ND  
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Coquillettes aux olives, au thon et aux tomates

Recette NutriSimple Coquillettes aux olives, au thon et aux tomates Imprimer cette page

portions 6
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Niveau de difficulté: facile

Ingrédients

    • 625 ml (2½ tasses) de coquillettes (ou macaronis) de blé entier 
    • 1 c. à soupe d'huile de canola 
    • 1 oignon, haché
    • 2 gousses d’ail, hachées
    • 2 boîtes de 105 g (3½ oz) de thon, égouttées 
    • 250 ml (1 tasse) d'olives noires ou vertes dénoyautées, coupées en morceaux 
    • 1 boîte de 795 ml (28 oz) de tomates assaisonnées aux épices italiennes sans sodium 
    • 1 boîte de 155 ml (5 oz) de pâte de tomate 
    • 1 poivron vert, coupé en morceaux
    • 1 c. à soupe de basilic séché 
    • Poivre au goût
    • 125 ml (½ tasse) de fromage râpé 

Préparation

  1. Faire cuire les pâtes dans l’eau bouillante, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
  2. Chauffer l’huile de canola dans une poêle et faire revenir l’oignon et l’ail.
  3. Ajouter le thon, les olives, les tomates, la pâte de tomates, le poivron vert, le basilic et le poivre.
  4. Faire chauffer environ 10 minutes.
  5. Dans une grande casserole ou un saladier, mélanger les pâtes avec la préparation au thon et le fromage râpé.

    Source: 21 jours de menus: DIABÈTE (voir ci-bas pour acheter le livre)

« Si vous ressentez de la culpabilité ou que la teneur en calories, lipides, glucides, sodium, etc. sème de la confusion, n'hésitez pas à consulter l'un.e de nos nutritionnistes afin de vous aider à développer une saine relation avec tous les aliments, condition médicale ou non.

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Valeur nutritive

Pour 1 portion

Calories  372     
Lipides 12 g   
   Saturés ND   
   + trans ND   
   Polyinsaturés ND   
     Oméga 6 ND  
     Oméga 3 ND    
   Monoinsaturés ND  
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   Fibres 8g  
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