Prenez rendez-vous
Découvrez notre concept
0,75 pas
|
Valeur nutritive Pour 1 brownie | |
|---|---|
| Calories 140 | |
| Lipides 7 g | 11% |
| Saturés 1 g | 6% |
| + trans 0,1 g | |
|
Polyinsaturés 2,5 Oméga-6 2 g |
|
| Oméga-3 0,5 g | |
| Monoinsaturés 3,5 g | |
| Cholestérol 30 mg | 10% |
| Sodium 90 mg | 4% |
| Potassium 115 mg | 3% |
| Glucides 16 g | 5% |
| Fibres 2 g | 8% |
| Sucres 9 g | |
| Protéines 3 g | |
| Vitamine A 12 ER | 2% |
| Vitamine C 0 mg | 0% |
| Calcium 17 mg | 2% |
| Fer 0,6 mg | 4% |
| Phosphore 60 mg | 6% |
Retour aux recettes
Imprimer cette page
Brownies énergie
Imprimer cette page
Portions: 24
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Niveau de difficulté: Facile
Ingrédients
- 1 boîte de 540 ml de haricots noirs ou blancs, rincés et égouttés (donne 360 ou 320 g, respectivement)
- 80 g (½ tasse) de quinoa cuit
- 35 g (¼ tasse) de farine de blé entier
- 150 g (¾ tasse) de sucre
- ¼ c. à café de sel
- 4 œufs, légèrement battus
- 55 g (½ tasse) de cacao en poudre
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 125 ml (½ tasse) d'huile de canola
- 55 g (½ tasse) de noix de Grenoble, concassées
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Placer la grille au centre du four.
- Mettre les haricots et le quinoa dans un grand bol et les piler à l’aide d’un pilon.
- Ajouter le reste des ingrédients (sauf les noix). Mélanger jusqu’à ce que la préparation soit lisse.
- Incorporer les noix.
- Répartir le mélange dans un moule huilé de 33 x 23 cm (13 x 9 po). Cuire au four environ 30 minutes.
- Laisser tiédir avant de couper.
Une façon SIMPLE et délicieuse d’augmenter votre consommation de fibres, de fer et de vitamines du complexe B !
« Si vous ressentez de la culpabilité ou que la teneur en calories, lipides, glucides, sodium, etc. sème de la confusion, n'hésitez pas à consulter l'un.e de nos nutritionnistes afin de vous aider à développer une saine relation avec tous les aliments, condition médicale ou non.
Pour manger ce que l'on aime! »
