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1,3 pas
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Valeur nutritive |
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|---|---|
| Calories 270 | |
| Lipides 15 g | 20% |
| Saturés 3.5 g | 18% |
| + trans 0.1 g | |
| Polyinsaturés 4.5 g | |
| Oméga 6 2.5 g | |
| Oméga 3 1.5 g | |
| Monoinsaturés 5 g | |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 150 mg | 6% |
| Potassium 200 mg | 4% |
| Glucides 27 g | |
| Fibres 3 g | 11% |
| Sucres 12 g | |
| Protéines 5 g | |
| Vitamine A 100 ER | 10% |
| Vitamine C 1.5 mg | 2% |
| Calcium 50 mg | 4% |
| Fer 2.0 mg | 11% |
| Phosphore 75 mg | 6% |
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Biscuits touski
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RENDEMENT: 8 biscuits
TEMPS DE PRÉPARATION: 20 minutes
TEMPS DE CUISSON: 15 minutes
NIVEAU DE DIFFICULTÉ: Facile
Ingrédients
- 120 g (1 tasse) de farine d'avoine
- 150 g (1 1/2 tasse) de gros flocons d'avoine
- 30 g (1/3 tasse) de graines de lin moulues et/ou de chia moulues
- 70 g (1/2 tasse) de noix et graines au choix (ici, amandes entières et graines de tournesol)
- 30 g (1/4 tasse) de canneberges séchées (ou autres fruits secs)
- 45 g (1/4 tasse) de pépites de chocolat 70 % cacao (facultatif, mais délicieux)
- 1 c. à café de poudre à pâte (levure chimique)
- 1 c. à café de cannelle moulue
- 2 pincées de sel
- 60 ml (1/4 tasse) de lait ou de boisson végétale non sucrée
- 80 ml (1/3 tasse) d'huile ou de beurre fondu
- 1 coupelle de 111 g de compote de pomme ou de fruits non sucrée
- 60 ml (1/4 tasse) de miel ou sirop d'érable
- 1 banane, écrasée à la fourchette
Préparation
- Placer la grille dans la partie supérieure du four et préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans un bol, mélanger les ingrédients secs.
- Dans un grand bol, mélanger le reste des ingrédients.
- Incorporer les ingrédients secs en remuant délicatement jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
- Façonner la préparation en 8 biscuits sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.
- Cuire les biscuits au four pendant 15 minutes.
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« Si vous ressentez de la culpabilité ou que la teneur en calories, lipides, glucides, sodium, etc. sème de la confusion, n'hésitez pas à consulter l'un.e de nos nutritionnistes afin de vous aider à développer une saine relation avec tous les aliments, condition médicale ou non.
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