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Végétarisme/Végétalisme

Végétarisme/Végétalisme

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🍏Que ce soit pour améliorer votre état de santé, pour défendre la cause animale, pour des raisons religieuses ou spirituelles, ou encore pour réduire votre empreinte écologique, consultez un.e diététiste-nutritionniste afin de vous aider à adopter un régime végétarien/végétalien sain et équilibré.

 

🔍 Définition   Le végétarisme couvre un large spectre de pratiques alimentaires. Ainsi, il privilégie les produits végétaux (fruits et légumes, noix et graines, légumineuses, produits céréaliers) et élimine, partiellement ou complètement, les produits d’origine animale.

Ainsi, un adepte sera soit un:

  • Végétarien strict ou végétalien : ne consomme que des produits d’origine végétale et aucun produit issu de l’exploitation animale.
  • Lacto-végétarien : consomme des produits d’origine végétale ainsi que des produits laitiers.
  • Lacto-ovo-végétarien : consomme des produits d’origine végétale ainsi que des produits laitiers et des œufs.
  • Semi-végétarien : consomme des produits d’origine végétale ainsi que des produits laitiers, des œufs, des poissons et fruits de mer et/ou de la volaille.
  • Flexitarien : adepte des « Lundis sans viande », pratique un végétarisme à temps partiel en ayant pour objectif de réduire sa consommation de viandes, la fréquence variant selon l’individu.

🚦Complications Selon le type de végétarismeil est primordial d’accorder une attention particulière à certains nutriments dits essentiels en raison du risque de carences. Mis à part les protéines, les vitamines et minéraux à surveiller sont le plus souvent la vitamine B12, la vitamine D, le fer, le zinc, le calcium, l’iode ainsi que les acides gras oméga-3 (ADH/AEP).

👩🏻‍ Pourquoi nous consulter ?   Afin que la variété et l’équilibre soient au menu selon le type de végétarisme adopté. Aussi, puisque certaines catégories vulnérables comme les enfants en croissance, les femmes enceintes et les personnes âgées peuvent être exposées à ce type d’alimentation, la diététiste-nutritionniste veillera à assurer la couverture de l’ensemble de leurs besoins nutritionnels.

🍽 La nutrition, pourquoi ?   Une alimentation végétarienne/végétalienne bien planifiée comporte de nombreux avantages dont, un apport optimal en nutriments favorables au bon fonctionnement cardiovasculaire comme les fibres solubles et insolubles, les antioxydants et les acides gras insaturés. 

🛒 En quoi consiste la rencontre ?   La diététiste-nutritionniste NutriSimple vous initiera à la Méthode des PASTM en vous prodiguant des conseils adaptés à vos préférences alimentaires afin de vous aider à varier vos menus grâce à une multitude de recettes nutritives qui regorgent de saveurs.

⏱ Durée du traitement nutritionnel   Un minimum de 2 mois et plus, selon votre état de santé. 

📈 Vais-je réussir ?   Les objectifs poursuivis dépendront grandement des besoins que vous aurez ciblés avec votre diététiste-nutritionniste lors de la première rencontre d’évaluation. 

💵 Tarif   La première évaluation est à 135 $, la nutritionniste vous proposera par la suite le plan de traitement nutritionnel adéquat pour vous.

📁 Dossier   La diététiste-nutritionniste NutriSimple travaille en étroite collaboration avec votre médecin afin d’assurer une prise en charge globale de votre dossier. De plus, vous aurez accès à une section privée en ligne avec votre nutritionniste. 

📍Coordonnées   Plus de 80 cliniques au Québec, appelez-nous au 1 (877) 427-6664 ou prenez directement rendez-vous en cliquant sur ce lien : https://www.nutrisimple.com/fr/prenez-rendez-vous-en-ligne-avec-nutritionniste

Partout au Québec 514-990-7128 418-317-1288
Sans Frais 1-877-427-6664

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rédigée par des nutritionnistes

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