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Accès hyperphagiques (Binge eating disorder)

Accès hyperphagiques (Binge eating disorder)

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🍏 Les accès hyperphagiques (Binge eating disorder)

Anciennement nommé hyperphagie boulimique, ce trouble s'inscrit dans les troubles alimentaires. On estime qu’environ 30 % des personnes présentant de l'obésité qui désirent perdre du poids seraient touchées par cette condition. Assez complexe, ce trouble des conduites alimentaires (TCA) se définit par des périodes de consommation de grandes quantités de nourriture en peu de temps, avec un sentiment de perte de contrôle durant l'épisode, sans toutefois avoir de comportements compensatoires (p. ex. : laxatifs, vomissements volontaires, pratique d’exercice physique de façon intense ou excessive). On le retrouve chez différentes tranches d’âge, chez les hommes comme les femmes. Ne souffrez pas en silence, consultez un.e diététiste-nutritionniste, membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec afin d'obtenir de l'aide pour vous en sortir.

🔍 Définition L'accès hyperphagique (binge eating) caractérisé par :

1. La consommation d'une quantité inhabituellement importante de nourriture pendant une période de temps relativement courte.
2. Le sentiment de ne pas avoir le contrôle de ce que l'on mange, de la quantité consommée et du moment où l'on doit s'arrêter.

Un épisode de compulsion alimentaire comprend également trois ou plus des éléments suivants :
1. Manger très rapidement
2. Manger sans tenir compte des signaux de faim, même si l'on est déjà rassasié
3. Manger jusqu'à ce que l'on soit inconfortablement ou douloureusement rassasié
4. Manger seul en raison de la gêne occasionnée par le type et la quantité de nourriture ingérée.
5. Sentiments de dégoût de soi, de culpabilité et de dépression.

Les épisodes d'accès hyperphagiques NE SONT PAS SUIVIS de comportements compensatoires comme dans la boulimie.

Les accès hyperphagiques (binge eating) deviennent de l'ordre du trouble lorsque les épisodes se produisent au moins une fois par semaine, pendant trois mois ou plus.

🚦 Complications   Les personnes atteintes finissent par en souffrir tant sur le plan physique, psychologique que social. En effet, à la suite des épisodes de crise, les mangeurs compulsifs sont submergés par des émotions négatives comme la culpabilité, voire les remords, ce qui pourrait mener éventuellement à des problèmes d’anxiété et de dépression. En resumé, ce trouble est lié à un risque accru de prise de poids et d'obésité ainsi qu'à des maladies chroniques comme le diabète et les maladies cardiovasculaires. Il existe également d'autres risques pour la santé, notamment des problèmes de sommeil, des douleurs chroniques, des problèmes de santé mentale et une qualité de vie réduite. 

👩🏻‍ Pourquoi nous consulter ?   On vous aidera à y voir plus clair et à développer éventuellement une relation plus saine avec les aliments.

Bien que les troubles de conduites alimentaires résultent de l'interaction de divers facteurs culturels et biologiques, la chimie du cerveau est essentiel pour comprendre pourquoi certaines personnes développent des troubles alimentaires, pourquoi elles les maintiennent et comment elles peuvent se rétablir. Ces dernières années, les scientifiques ont fait d'énormes progrès dans le domaine de la recherche du cerveau et la compréhension des troubles alimentaires.

D'après de nombreuses études, il semble que l'un des facteurs qui rend une personne plus susceptible de développer un trouble alimentaire se passe au niveau du fonctionnement de son cerveau. Les chercheurs ont identifié des différences neurobiologiques spécifiques dans le cerveau des personnes atteintes d'accès hyperphagiques. Ces différences affectent la façon dont nous mangeons, ainsi que des éléments comme l'humeur, l'anxiété, la personnalité et la prise de décision. La culpabilité ne sert à rien, et ce n'est pas une question de motivation/volonté pour mettre un frein aux accès. Il faut plutôt chercher de l'aide afin de rétablir l'équilibre neurochimique dans votre cerveau et de bien le nourrir afin de lui donner toutes les chances du côté des neurotransmetteurs. Les médecins, nutritionnistes et psychologues sont les mieux placés pour vous aider. Fuyez les diètes restrictives et la culture des diètes, car ils ne feront qu'amplifier votre problème, considérant que ce n'est pas les aliments la base du problème.

De plus, saviez-vous que le trouble des conduites alimentaires le plus fortement associé avec le TDAH est « les accès hyperphagiques » (binge eating disorder)?

La nourriture répond ici au besoin de stimulation du cerveau des gens atteints de TDAH. Ce n'est pas une réponse physiologique à la faim, mais plutôt une façon de produire de la dopamine, un neurotransmetteur dont la production est plus faible en présence de TDAH. Étant donné que manger des aliments savoureux (souvent gras/sucrés/salés) stimule la production de la dopamine, il est donc normal pour plusieurs personnes atteints de TDAH de chercher à manger sans avoir faim.

Consultez l'un.e de nos nutritionnistes clinicien.ne.s pour obtenir de l'aide et en apprendre davantage. Si vous avez un suivi médical pour des accès hyperphagiques (binge eating disorder), demandez à votre médecin d'investiguer également pour la présence d'un TDAH sous-jacent. Même à l’âge adulte, il n’est jamais trop tard pour obtenir un dépistage, un diagnostic et une prise en charge!

De concert avec un psychologue et votre médecin, on sera à même de vous accompagner à long terme dans cette démarche afin de diminuer la fréquence des crises et la culpabilité associée grâce à des compétences acquises dans le cadre de formations spécialisées et continues sur le sujet.

🍽 La nutrition, pourquoi ?   Une alimentation saine et équilibrée permettra de satisfaire trois besoins fondamentaux qui constituent le pilier du traitement : le besoin physiologique, le besoin psychologique et le besoin social.

Une alimentation structurée consiste à organiser les repas de manière à faciliter une alimentation nutritive et équilibrée ainsi qu'une relation positive avec la nourriture. Avec le temps, votre corps et votre cerveau apprendront à communiquer de manière constructive en ce qui concerne vos besoins nutritionnels et l'un.e de nos nutritionnistes pourra même vous aider à tendre vers une alimentation intuitive.

Il est également essentiel que la famille et les amis des personnes qui se remettent d'un trouble alimentaire comprennent l'importance de la planification des repas et collations.

🛒 En quoi consiste la rencontre ?   En fonction de vos préférences et selon son jugement clinique, la diététiste-nutritionniste NutriSimple vous initiera à deux approches très efficaces et ayant fait leurs preuves : une alimentation plus structurée et l’alimentation intuitive, qui toutes deux préconisent l’adoption de saines habitudes sans privation ni interdits ainsi que l’écoute des signaux de faim et de rassasiement afin de réguler la prise alimentaire.

 Durée du traitement nutritionnel   Un minimum de  1 an, selon vos objectifs. Il faut se souvenir que les accès hyperphagiques (binge eating disorder) se présentent souvent comme un trouble chronique d’où l’importance d’une prise en charge continue et sur une durée suffisante afin de maintenir l’amélioration à long terme.

📈 Vais-je réussir ?   Les objectifs poursuivis dépendront grandement des besoins que vous aurez ciblés avec votre diététiste-nutritionniste clinicienne lors de la première rencontre d’évaluation. 

💵 Tarif   La première évaluation est à 135 $, la diététiste-nutritionniste vous proposera par la suite le plan de traitement nutritionnel adéquat pour vous.

📁 Dossier   La diététiste-nutritionniste NutriSimple travaille en étroite collaboration avec votre médecin généraliste ou spécialiste afin d’assurer une prise en charge globale de votre dossier. De plus, vous aurez accès à une section privée en ligne avec votre nutritionniste. 

📍 Coordonnées   Plus de 80 cliniques au Québec, appelez-nous au 1 (877) 427-6664 ou prenez directement rendez-vous en cliquant sur ce lien : https://www.nutrisimple.com/fr/prenez-rendez-vous-en-ligne-avec-nutritionniste

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