Portions : 2
Temps de préparation: 15 minutes
Niveau de difficulté: moyen
Ingredients
- Kale (chou frisé) lavé et coupé en fines lanières 140g (2 tasses)
- Clémentines sans pépins, pelées et coupées en petits cubes 2
- VINAIGRETTE:
- Jus de citron 15 ml (1 c. à soupe)
- Vinaigre de riz 15 ml (1 c. à soupe)
- Huile d'olive ou de sésame 15 ml (1 c. à soupe)
- Zeste de clémentine 5 ml (1 c.à thé)
- Miso 5 ml (1 c. à thé)
- Dattes hachées
- Poudre de cari ou de curcuma 5 ml (1 c. à thé)
- Gingembre frais, râpé finement 2 ml (½ c. à thé)
- Graines de sésame rôties (facultatif) 10 ml (2 c. à thé)
Preparation
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