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| Valeur nutritivePour 1 recette | |
|---|---|
| Calories 1570 | |
| Lipides 2 g | 3% |
| Saturés 0,2 g | |
| + trans / Trans 0 g | 1% |
| Polyinsaturés 0,1 g | |
| Oméga 6 0,1 g | |
| Oméga 3 0 g | |
| Monoinsaturés 0,2 g | |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 20 mg | 1% |
| Potassium 3280 mg | 94% |
| Glucides 375 g | 125% |
| Fibres 40 g | 160% |
| Sucres 317 g | |
| Protéines 12 g | |
| Vitamine A 5 ER | 0% |
| Vitamine C 2 mg | 4% |
| Calcium 203 mg | 20% |
| Fer 5,1 mg | 35% |
| Phosphore 310 mg | 30% |
Portions: -
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 4 ou 8 minutes
Niveau de difficulté: facile
Ingredients
- 410 ml (1 2/3 tasse) d'eau
- 500 g (3 tasses) de dattes séchées dénoyautées
Preparation
- Dans une casserole, à feu moyen, chauffer l'eau et les dattes pendant 8 minutes. On pourrait aussi chauffer l'eau et les dattes pendant 4 minutes au four micro-ondes.
- Réserver.
- Réduire en une purée de texture « yogourt grec » à l'aide d'un pied-mélangeur.
* Se conserve 2 à 3 semaines au réfrigérateur dans un plat hermétique ou jusqu'à 3 mois au congélateur.
« If you feel guilty about eating your favorite foods or that the content of calories, fat, carbohydrates, sodium, etc. is your only criteria for choosing a recipe, do not hesitate to consult a dietitian. Our dietitians will help you develop a healthy relationship with food.
Eat what you love! »
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