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Recette NutriSimple Pain de lentilles Schedule an appointment Discover our concept
1,5 pas
Valeur nutritivePour 1/6 de recette
Calories 460
Lipides 23 g
Sodium 285 mg
Glucides 42 g
    Fibres 12 g
Protéines 22 g
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Pain de lentilles

Recette NutriSimple Pain de lentilles Print this page
Portions: 6 Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Niveau de difficulté: moyen

Ingredients

  • Lentilles, rincées et égouttées 1 boîte de 389 ml
  • Chapelure nature 55g (½ tasse)
  • Moutarde de Dijon 15g (1 c. à soupe)
  • Gros oignon, haché finement 1
  • Carottes, râpées 2
  • Courgettes, pelées et râpées 2
  • Fromage mozzarella râpé 125g (1 tasse)
  • Graines de tournesol non salées, broyées 140g (1 tasse)
  • Graines de chanvre 50g (½ tasse)
  • Oeufs, légèrement battus 2
  • Sauce tomate aromatisée au goût 500 ml (2 tasse)
  • ASSAISONNEMENTS:
  • Basilic séché 5g (1 c. à soupe)
  • Poudre d'ail 15g ( 1 c. à soupe)

Preparation

  • Préchauffer le four à 180°C (350°F)
  • Graisser le moule à pain de 23 x 13 cm (9 x 5 po)
  • Au robot culinaire, mélanger tous les ingrédients (sauf la sauce tomate) et les assaisonnements. Mélanger par pulsations successives pour avoir une texture grossière, mais homogène.
  • Verser la préparation dans le moule et cuire au centre du four pendant 45 minutes.
  • Environ 5 minutes avant la fin de la cuisson, réchauffer la sauce tomate.
  • Couper le pain en tranche et napper de sauce.
  • Accompagnement: servir avec une salade de légumes (tomates, courgettes, poivrons, etc.).
  • « If you feel guilty about eating your favorite foods or that the content of calories, fat, carbohydrates, sodium, etc. is your only criteria for choosing a recipe, do not hesitate to consult a dietitian. Our dietitians will help you develop a healthy relationship with food.

    Eat what you love! »

    Valeur nutritivePour 1/6 de recette
    Calories 460
    Lipides 23 g
    Sodium 285 mg
    Glucides 42 g
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