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| Valeur nutritivePour 1/4 recette | |
|---|---|
| Calories 390 | |
| Lipides 23 g | 35% |
| Saturés 3,5 g | |
| + trans / Trans 0 g | 18% |
| Polyinsaturés 2,5 g | |
| Oméga 6 1 g | |
| Oméga 3 0,1 g | |
| Monoinsaturés 4,5 g | |
| Cholestérol 85 mg | 28% |
| Sodium 290 mg | 12% |
| Potassium 490 mg | 14% |
| Glucides 10 g | 3% |
| Fibres 2 g | 8% |
| Sucres 4 g | |
| Protéines 35 g | |
| Vitamine A 47 ER | 4% |
| Vitamine C 45 mg | 70% |
| Calcium 32 mg | 2% |
| Fer 1,5 mg | 10% |
| Phosphore 241 mg | 20% |
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Brochettes de poulet à la grecque
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Portions : 4 Temps de réparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Niveau de difficulté: facile
Ingredients
- Poulet en cubes non cuits 454 g (1 livre)
- Poivron vert coupé en morceaux ½
- Poivron rouge coupé en morceaux ½
- Oignon coupé en morceaux 1
- Champignons 8
- Mayonnaise légère 60 ml (¼ tasse)
- Jus de citron 60 ml (¼ tasse)
- Poudre d’oignon 5 ml (1 c. à thé)
- Poudre d’ail 2 ml (½ c. à thé)
- Moutarde de Dijon 5 ml (1 c. à thé)
- Bouillon de poulet en poudre 5 ml (1 c. à thé)
- Huile d’olive 60 ml (¼ tasse)
Preparation
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Mettre le poulet et les légumes dans un grand bol.
- Mélanger les autres ingrédients.
- Ajouter ce mélange au précédent.
- Laisser mariner au moins 3 heures au réfrigérateur.
- Confectionner les brochettes en alternant les légumes et le poulet.
- Cuire au four 30 minutes.
« If you feel guilty about eating your favorite foods or that the content of calories, fat, carbohydrates, sodium, etc. is your only criteria for choosing a recipe, do not hesitate to consult a dietitian. Our dietitians will help you develop a healthy relationship with food.
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