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0,6 pas
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Valeur nutritive |
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|---|---|
| Calories 268 kcal | |
| Lipides 19.2 g | 26 % |
| Saturés 5.3 g | 26 % |
| + trans 0 g | |
| Polyinsaturés 3.15 g |
|
| Oméga 6 2.90 g | |
| Oméga 3 0.01 g | |
| Monoinsaturés 8.9 g |
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| Cholestérol 536 mg |
179 % |
| Sodium 8 mg | 0 % |
| Potassium 336 mg | 10 % |
| Glucides 20 g | |
| Fibres 4.5 g | 16 % |
| Sucres 9 g | 9 % |
| Protéines 6 g | |
| Vitamine A ER | |
| Vitamine C mg | |
| Calcium 86 mg | 7 % |
| Fer 3 mg | 17 % |
| Phosphore 164 mg | 13 % |
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Barres d’énergie festives
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RENDEMENT : 14 barres
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 min
TEMPS DE RÉFRIGÉRATION : 2 heures
NIVEAU DE DIFFICULTÉ : facile
Ces barres d’énergie sont une véritable explosion de saveurs avec les fruits séchés et les pistaches broyées sur le dessus. Une barre incroyablement simple à préparer!
Ingrédients
- 2 c. à soupe de sirop d’érable
- 260 g (1 tasse) de beurre d’amande crémeux 100 % naturel
- 40 g (2 tasses) de quinoa soufflé
- 1 sac de 250 g de pépites de chocolat noir*, fondu
- 40 g (1/3 de tasse) de pistaches crues, broyées
- 55 g (1/3 de tasse) de fruits séchés : raisins dorés, cerises, bleuets, canneberges, baïes de goji
* ou semi-sucré (1 P.A.S.)
Préparation
Tapisser un plat rectangulaire en pyrex de 33 x 23 cm (13 x 9 po) de papier parchemin.
Dans un bol, mélanger le sirop d’érable, le beurre d’amande et le quinoa soufflé.
Étaler la préparation dans le plat de pirex tapissé.
Couvrir du chocolat fondu puis saupoudrer de pistaches broyées. Répartir les fruits séchés.
Réfrigérer pendant 2 heures.
Sortir du réfrigérateur puis couper en 14 barres.
« Si vous ressentez de la culpabilité ou que la teneur en calories, lipides, glucides, sodium, etc. sème de la confusion, n'hésitez pas à consulter l'un.e de nos nutritionnistes afin de vous aider à développer une saine relation avec tous les aliments, condition médicale ou non.
Pour manger ce que l'on aime! »
