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0,5 pas
| Valeur nutritivePour 1/20 recette | |
|---|---|
| Calories 35 | |
| Lipides 0,5 g | 1% |
| Saturés 0,1 g | |
| + trans / Trans 0 g | 1% |
| Polyinsaturés 0,3 g | |
| Oméga 6 0,3 g | |
| Oméga 3 0 g | |
| Monoinsaturés 0,2 g | |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 5 mg | 0% |
| Potassium 65 mg | 2% |
| Glucides 5 g | 2% |
| Fibres 1 g | 4% |
| Sucres 1 g | |
| Protéines 2 g | |
| Vitamine A 2 ER | 0% |
| Vitamine C 1 mg | 2% |
| Calcium 17 mg | 2% |
| Fer 0,6 mg | 4% |
| Phosphore 38,7 mg | 4% |
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Mélanger les 5 premiers ingrédients au mélangeur jusqu'à l'obtention d'une purée.
Ajouter le persil et les graines de sésame pour décorer.
Variante: ajouter davantage de yogourt, de jus de citron ou d’eau pour transformer votre tartinade en trempette.
Déguster sur des craquelins de blé entier ou du pain à grains entiers.
Aussi délicieux chaud ou froid!
Purée de pois chiches (Houmous)
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Portions: 20
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: -
Niveau de difficulté: facile
Ingredients
- Pois chiches cuits 500 ml (2 tasses)
- Eau 45 ml (3 c. à soupe)
- Jus de citron 60 ml (1/4 tasse)
- Gousses d'ail 1 à 2
- Yogourt nature 80 ml (1/3 tasse)
- Persil frais haché 15 ml (1 c. à soupe)
- Graines de sésame au goût
Preparation
« If you feel guilty about eating your favorite foods or that the content of calories, fat, carbohydrates, sodium, etc. is your only criteria for choosing a recipe, do not hesitate to consult a dietitian. Our dietitians will help you develop a healthy relationship with food.
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