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Recette NutriSimple Pouding de soya au chocolat et cerises Prenez rendez-vous
0,5 pas

Valeur nutritive

Pour 1/6 recette 

Calories 190   
Lipides  9 g 14%
   Saturés  4,5 g 23%
   + trans 0 g  
   Polyinsaturés 1,5 g    
     Oméga-6 0,3 g     
     Oméga-3 0,5 g     
   Monoinsaturés 0,4 g   
Cholestérol 0 mg    0%
Sodium 30 mg    1%
Potassium 200 mg 6%
Glucides 23 g    8%
   Fibres 3 g    12%
   Sucres 18 g     
Protéines 5 g     
Vitamine A 7 ER 0%
Vitamine C 3 mg   4%
Calcium 55 mg    6%
Fer 1,7 mg    10%
Phosphore 77 mg 6%

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Pouding de soya au chocolat et cerises

Linda Montpetit Nutritionniste-Diététiste par Linda Montpetit, Diététiste-nutritionniste

Recette NutriSimple Pouding de soya au chocolat et cerises Imprimer cette page

Notre nutritionniste passionnée de l'alimentation végétalienne vous propose sa recette alliant santé & plaisir! Une alternative simple et beaucoup plus économique que les versions du commerce...

PORTIONS : 6

TEMPS DE PRÉPARATION: 5 minutes

TEMPS DE RÉFRIGÉRATION: Au moins 60 minutes

TEMPS DE CUISSON: Aucun

NIVEAU DE DIFFICULTÉ: Facile

Ingrédients

    • 80 ml (1/3 tasse) de boisson de soya originale enrichie 
    • 90 g (½ tasse) de pépites de chocolat noir ou semi-sucrées
    • 375 ml (1 ½ tasse) de cerises douces dénoyautées, fraiches ou surgelées
    • 1 paquet de 300 g de tofu mou nature
    • 45 ml (3 c. à soupe) de poudre de cacao
    • 15 g (1 c. à soupe) de graines de chia, moulues

Préparation

  1. Déposer la boisson de soya et le chocolat dans une tasse en verre. Faire fondre au four à micro-ondes (20 secondes à la fois, pour ne pas surchauffer).
  2. Au mélangeur, réduire en purée le tofu et les cerises. Ajouter le chocolat fondu, la poudre de cacao et les graines de chia. Mélanger à nouveau jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse.
  3. Répartir dans de petits contenants individuels, couvrir et réfrigérer.
0,5 pas

*Réservé aux clients de NutriSimple.

Valeur nutritive

Pour 1/6 recette 

Calories 190   
Lipides  9 g 14%
   Saturés  4,5 g 23%
   + trans 0 g  
   Polyinsaturés 1,5 g    
     Oméga-6 0,3 g     
     Oméga-3 0,5 g     
   Monoinsaturés 0,4 g   
Cholestérol 0 mg    0%
Sodium 30 mg    1%
Potassium 200 mg 6%
Glucides 23 g    8%
   Fibres 3 g    12%
   Sucres 18 g     
Protéines 5 g     
Vitamine A 7 ER 0%
Vitamine C 3 mg   4%
Calcium 55 mg    6%
Fer 1,7 mg    10%
Phosphore 77 mg 6%

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