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Recette NutriSimple Salade de pois chiches au feta et basilic Prenez rendez-vous
2 pas
Valeur nutritive
Pour 1 portion
Calories 450   
Lipides 14 g  22%
   Saturés 4,0 g  20%
   + trans 0 g  
   Polyinsaturés 2,5 g    
     Oméga-6 2,5 g     
     Oméga-3 0,1 g     
   Monoinsaturés 2,5 g   
Cholestérol 25 mg     10%
Sodium 960 mg     40%
Potassium 600 mg  17%
Glucides 54 g     18%
   Fibres 9 g     36%
   Sucres 10 g     
Protéines 27 g     
Vitamine A 121 ER  10%
Vitamine C 15 mg    25%
Calcium 293 mg     25%
Fer 5,8 mg     40%
Phosphore 322,7 mg  30%
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Salade de pois chiches au feta et basilic

Joëlle Emond Nutritionniste-Diététiste par Joëlle Emond, Diététiste-nutritionniste

Recette NutriSimple Salade de pois chiches au feta et basilic Imprimer cette page

Votre nutritionniste vous propose cette recette santé qui convient pour l'anémie, l'ostéoporose, l'arthrite et évidemment, le végétarisme!

 

Portions: 4
Temps de préparation: 10 minutes  
Niveau de difficulté: facile

Ingrédients

    • 200 g (1 tasse) de feta léger, émietté  
    • 2 boîtes de 540 ml (19 oz) de pois chiches, rincés et égouttés 
    • 6 g (1/4 tasse) de menthe fraîche, ciselée 
    • 20 g (1/2 tasse) de basilic frais, ciselé 
    • 1 citron, jus et zeste
    • Un filet d'huile d'olive et une pincée de poivre moulu

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients.
  2. Servir.
2 pas

*Réservé aux clients de NutriSimple.

Valeur nutritive
Pour 1 portion
Calories 450   
Lipides 14 g  22%
   Saturés 4,0 g  20%
   + trans 0 g  
   Polyinsaturés 2,5 g    
     Oméga-6 2,5 g     
     Oméga-3 0,1 g     
   Monoinsaturés 2,5 g   
Cholestérol 25 mg     10%
Sodium 960 mg     40%
Potassium 600 mg  17%
Glucides 54 g     18%
   Fibres 9 g     36%
   Sucres 10 g     
Protéines 27 g     
Vitamine A 121 ER  10%
Vitamine C 15 mg    25%
Calcium 293 mg     25%
Fer 5,8 mg     40%
Phosphore 322,7 mg  30%
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