Logo NutriSimple Votre Nutrionniste Partenaire Santé
Recette NutriSimple Gruau gourmand forêt-noire Prenez rendez-vous
1 pas

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Calories 440   
Lipides 16 g 25%
   Saturés 5 g 25% 
   + trans 0 g     
   Polyinsaturés 3 g   
     Oméga-6 2,5 g     
     Oméga-3 1 g     
   Monoinsaturés 2 g   
Cholestérol 3 mg 2%
Sodium 150 mg    6%
Potassium 500 mg 14%
Glucides 55 g 18%
   Fibres 15 g    60%
   Sucres 12 g     
Protéines 20 g     
Vitamine A 112 ER 10%
Vitamine C 3 mg 4%
Calcium 392 mg    35%
Fer 6 mg    40%
Phosphore 325 mg    30%

Retour aux recettes

Gruau gourmand forêt-noire

Nutritionniste-diététiste à Montréal et Laval par Rose Therrien, Diététiste-nutritionniste

Recette NutriSimple Gruau gourmand forêt-noire Imprimer cette page

Notre nutritionniste vous propose sa recette originale de gruau gourmand! Riche en fibres et en protéines, ce déjeuner est parfait pour un avant-midi bien chargé et pour le plaisir de vos papilles!

PORTION: 1 

TEMPS DE PRÉPARATION: 5 MINUTES 

TEMPS DE CUISSON: 5-10 MINUTES

NIVEAU DE DIFFICULTÉ: FACILE

Ingrédients

    • 250 ml (1 tasse) de boisson de soya enrichie non sucrée  OU lait 1 %
    • 30 g (1/3 tasse) de flocons d'avoine à l'ancienne
    • 6 g (1 c. à soupe) de son d'avoine 
    • 10 g (1 c. à soupe) de graines de lin moulues ou chia 
    • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle moulue 
    • Environ 15 cerises fraîches ou décongelées
    • 15 g (1 carré) de chocolat noir 70 % (ou plus), cassé en petits morceaux

Préparation

  1. Chauffer la boisson de soya ou le lait dans un petit chaudron.
  2. Ajouter les flocons d'avoine, le son d'avoine, les graines de lin ou de chia ainsi que la cannelle.
  3. Laisser cuire à feu doux environ 5-10 minutes en remuant régulièrement, jusqu'à l'obtention d'une belle consistance.
  4. Servir dans un bol et garnir avec les cerises et le chocolat noir.
  5. Déguster en pleine conscience. 
1 pas

*Réservé aux clients de NutriSimple.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Calories 440   
Lipides 16 g 25%
   Saturés 5 g 25% 
   + trans 0 g     
   Polyinsaturés 3 g   
     Oméga-6 2,5 g     
     Oméga-3 1 g     
   Monoinsaturés 2 g   
Cholestérol 3 mg 2%
Sodium 150 mg    6%
Potassium 500 mg 14%
Glucides 55 g 18%
   Fibres 15 g    60%
   Sucres 12 g     
Protéines 20 g     
Vitamine A 112 ER 10%
Vitamine C 3 mg 4%
Calcium 392 mg    35%
Fer 6 mg    40%
Phosphore 325 mg    30%

Changez votre vie en un seul clic!

Remplissez le formulaire ci-dessous et nous vous contacterons afin de fixer un rendez-vous au moment qui vous convient le mieux.


Logo Spinner NutriSimple