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1 pas
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Valeur nutritive | |
|---|---|
| Calories 140 | |
| Lipides 10 g | 13 % |
| Saturés 1.5 g | 8 % |
| + trans 0.1 g | |
| Polyinsaturés 6 g | |
| Oméga 6 1.5 g | |
| Oméga 3 5 g | |
| Monoinsaturés 2.5 g | |
| Cholestérol 10 mg | 3 % |
| Sodium 40 mg | 2 % |
| Potassium 300 mg | 6 % |
| Glucides 9 g | |
| Fibres 6 g | 21 % |
| Sucres 4 g | |
| Protéines 6 g | |
| Vitamine A | 4 % |
| Vitamine C 0.8 mg | 2 % |
| Calcium 150 mg | 15 % |
| Fer 1 mg | 6 % |
| Phosphore 200 mg | 16 % |
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Galettes à l'avoine pour un sucré-salé
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RENDEMENT : 4 galettes
TEMPS DE PRÉPARATION: 15 minutes
TEMPS DE CUISSON: 5 minutes
NIVEAU DE DIFFICULTÉ: Facile
Ingrédients
- 4 œufs
- 150 g (1 1/2 tasse) de gros flocons d'avoine
- 2 c. à soupe de graines de lin moulues
- 60 ml (1/4 tasse) de lait ou boisson de soya
- Huile pour la poêle
- Houmous avec une belle salade
- Beurre de noix
- 1/2 banane en rondelles, des framboises fraîches
- Noix de coco non sucrée râpée
- Quelques pépites de chocolat noir
Galettes
Garniture version salée
Garniture version sucrée
Préparation
- Dans un bol, fouetter les oeufs. Ajouter les flocons d'avoine, les graines de lin, le lait et mélangez à l'aide d'une fourchette.
- Badigeonner une poêle d'un peu d'huile et chauffer à feu moyen.
- Verser le mélange de façon à obtenir 4 galettes. Etaler bien le mélange avec le dos d'une cuillère.
- Cuire 2 minutes de chaque côté.
- Déguster.
« Si vous ressentez de la culpabilité ou que la teneur en calories, lipides, glucides, sodium, etc. sème de la confusion, n'hésitez pas à consulter l'un.e de nos nutritionnistes afin de vous aider à développer une saine relation avec tous les aliments, condition médicale ou non.
Pour manger ce que l'on aime! »
