Portions: 12
Temps de préparation: 15 minutes
Réfrigeration: 60 minutes
Niveau de difficulté: facile
Offert dans un joli emballage, c’est le cadeau d’hôtesse par excellence. Même ceux qui détestent les champignons n’y verront que du fudge !
* Pour préparer la purée de champignons: cuire à la vapeur assez longtemps les champignons afin d'éliminer le plus d'eau de végétation possible et qu'ils soient vraiment mous. Ensuite, réduire en purée à l'aide d'une girafe ou du « magic bullet ».
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