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Recette NutriSimple Crème de tofu et fruits Prenez rendez-vous
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Valeur nutritive
Pour 1 portion
Calories 250   
Lipides 7 g 11%
   Saturés 1 g 5%
   + trans  0 g   
   Polyinsaturés 2,5 g    
     Oméga 6 0,1 g     
     Oméga 3 0,5 g     
   Monoinsaturés 1 g     
Cholestérol 0 mg    0%
Sodium 70 mg    3%
Potassium 570 mg 16%
Glucides 33 g    11%
   Fibres 12 g    48%
   Sucres 14 g     
Protéines 14 g     
Vitamine A 7 ER 0%
Vitamine C 68 mg 110%
Calcium 116 mg    10%
Fer 4,1 mg    30%
Phosphore 191 mg 15%
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Crème de tofu et fruits

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Recette pouvant ajouter une touche de variété à votre petit déjeuner! Accompagner d'un muffin maison ou d'un demi-bagel à grains entiers, cela commence très bien la journée! 

Portion: 1
Temps de préparation: 5 minutes
Niveau de difficulté: facile

Ingrédients

    • 150 g de tofu soyeux ferme 
    • 15 ml (1 c. à soupe) de graines de lin moulues 
    • 375 ml (1 1/2 tasse ) de petits fruits frais ou surgelés, dégelés *
    • 15 à 30 ml (1 à 2 c. à soupe) de son d’avoine cru 

    *Fruits au choix. Par exemple : une banane mûre

Préparation

  1. Fouetter tous les ingrédients au mélangeur.
  2. Servir.

 

Source: Louise Lambert-Lagacé, Diététiste-Nutritionniste

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*Réservé aux clients de NutriSimple.

Valeur nutritive
Pour 1 portion
Calories 250   
Lipides 7 g 11%
   Saturés 1 g 5%
   + trans  0 g   
   Polyinsaturés 2,5 g    
     Oméga 6 0,1 g     
     Oméga 3 0,5 g     
   Monoinsaturés 1 g     
Cholestérol 0 mg    0%
Sodium 70 mg    3%
Potassium 570 mg 16%
Glucides 33 g    11%
   Fibres 12 g    48%
   Sucres 14 g     
Protéines 14 g     
Vitamine A 7 ER 0%
Vitamine C 68 mg 110%
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Fer 4,1 mg    30%
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