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Recette NutriSimple Bol smoothie au tofu soyeux Prenez rendez-vous
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Valeur nutritive
Pour une portion

Calories 350  
Lipides 10 g 15%
   Saturés 1,5 g 8% 
   + trans 0 g  
   Polyinsaturés 6 g     
     Oméga 6 1,5 g     
     Oméga 3 2 g    
   Monoinsaturés 1,5 g   
Cholestérol 0 mg 0% 
Sodium 130 mg    5%
Potassium 680 mg 19%
Glucides 46 g    15%
   Fibres 11 g    44%
   Sucres 20 g     
Protéines 19 g     
Vitamine A 55 ER 6%
Vitamine C 35 mg 60%
Calcium 296 mg    25%
Fer 5 mg    35%
Phosphore 314 mg    30%

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Bol smoothie au tofu soyeux

Nutritionniste-diététiste à Montréal et Laval par Rose Therrien, Diététiste-nutritionniste

Recette NutriSimple Bol smoothie au tofu soyeux Imprimer cette page

Notre nutritionniste vous présente sa version végétalienne de bol smoothie. Coloré, riche en fibres (graines de chia, fruits) et en protéines (tofu soyeux ferme, boisson de soya), il constitue un déjeuner plus que satisfaisant!

PORTIONS: 2

TEMPS DE PRÉPARATION: 5 minutes

TEMPS DE CUISSON: Nil

NIVEAU DE DIFFICULTÉ: Facile

Ingrédients

    • 1 paquet (300 g) de tofu soyeux ferme 
    • 1 banane mûre
    • 375 ml (1 1/2 tasse) de petits fruits au choix frais ou surgelés (ex. : bleuets)
    • 20 g (2 c. à soupe) de graines de chia 
    • 250 ml (1 tasse) de boisson de soya non sucrée ou lait (ajustez la quantité selon la texture désirée)

    Garniture:  au choix (ex. : arilles de grenade et graines de citrouille) 

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans le réceptacle du mélangeur et pulser jusqu’à l’obtention d’une purée lisse.
  2. Répartir dans les bols.
  3. Garnir selon votre imagination!
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*Réservé aux clients de NutriSimple.

Valeur nutritive
Pour une portion

Calories 350  
Lipides 10 g 15%
   Saturés 1,5 g 8% 
   + trans 0 g  
   Polyinsaturés 6 g     
     Oméga 6 1,5 g     
     Oméga 3 2 g    
   Monoinsaturés 1,5 g   
Cholestérol 0 mg 0% 
Sodium 130 mg    5%
Potassium 680 mg 19%
Glucides 46 g    15%
   Fibres 11 g    44%
   Sucres 20 g     
Protéines 19 g     
Vitamine A 55 ER 6%
Vitamine C 35 mg 60%
Calcium 296 mg    25%
Fer 5 mg    35%
Phosphore 314 mg    30%

Montréal et les environs 514-990-7128
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