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Valeur nutritive
Pour 1 portion

Calories 200  
Lipides 8 g 12%
Saturés 2 g 11%
+ trans 0.1 g  
Polyinsaturés 4 g  
Oméga 6 1 g  
Oméga 3 2.5 g  
Monoinsaturés 1 g  
Cholestérol 10 mg 3%
Sodium 55 mg 2%
Potassium  330 mg 9%
Glucides 24 g 8%
Fibres 10 g 40%
Sucres 12 g  
Protéines 7 g  
Vitamine A 74 ER 8%
Vitamine C 20 mg 35%
Calcium 265 mg 25%
Fer 2 mg 15%
Phosphore 282 mg 25%

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POUDING CHIA AU SIROP D’ÉRABLE ET FRAMBOISES

Elisabeth Cerqueira Nutritionniste-Diététiste Présidente de NutriSimple par Elisabeth Cerqueira, Diététiste-nutritionniste

Recette NutriSimple POUDING CHIA AU SIROP D’ÉRABLE ET FRAMBOISES Imprimer cette page

PORTIONS: 4

TEMPS DE PRÉPARATION: 5 minutes

TEMPS DE RÉFRIGÉRATION: 4-6 heures

NIVEAU DE DIFFICULTÉ: Facile

Ingrédients

    • 500 ml (2 tasses) de lait
    • 60 g (½ tasse) de graines de chia
    • 15 ml (1 c. à table) de sirop d’érable
    • Un soupçon d’essence de vanille
    • Framboises fraîches à volonté

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, à l'exception des framboises. Répartir dans 4 pots Mason ou jarres en verre à clip.
  2. Couvrir et réfrigérer pendant 4-6 heures. Remuer à une ou deux reprises durant la réfrigération.
  3. Garnir chaque portion de framboises au moment de servir.

 

 * Se conserve 2-3 jours au réfrigérateur.

Valeur nutritive
Pour 1 portion

Calories 200  
Lipides 8 g 12%
Saturés 2 g 11%
+ trans 0.1 g  
Polyinsaturés 4 g  
Oméga 6 1 g  
Oméga 3 2.5 g  
Monoinsaturés 1 g  
Cholestérol 10 mg 3%
Sodium 55 mg 2%
Potassium  330 mg 9%
Glucides 24 g 8%
Fibres 10 g 40%
Sucres 12 g  
Protéines 7 g  
Vitamine A 74 ER 8%
Vitamine C 20 mg 35%
Calcium 265 mg 25%
Fer 2 mg 15%
Phosphore 282 mg 25%

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