Sauter des repas ou jeûner est-il dangereux?

Marlène Bouillon, Ph.D. par Marlène Bouillon, Dt.P., Ph.D., Nutritionniste-Diététiste et docteure en physiologie/endocrinologie Vice-présidente aux opérations et directrice scientifique de NutriSimple.

Par manque de temps ou d’appétit, certaines personnes négligent de déjeuner, d’autres « oublient » de dîner au boulot parce qu’elles sont débordées et plusieurs personnes en surpoids qui souhaitent perdre du poids supposent que le fait de sauter des repas les aidera à maigrir plus rapidement… Chez NutriSimple, le plus vaste réseau de cliniques privées de nutrition au Québec, nous savons que la question n’est pas si simple à répondre. Pour en savoir plus, lisez ce blogue qui vous présente des pistes de réponse.

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